زيت

الخروع الخروع هو عبارة عن بذور وهو من النباتات ويتبع للعائلة الفربيونيّة، أوراقه تكون مقسمة إلى خمسة فصوص وتشبه باطن اليد، وثماره غنية جداً بالزيوت، حيث تحوي بذرة الخروع على 50% من الزيت، والذي يسمى بزيت الخروع، كما يعد هذا الزيت من…

صنع زيت السمسم يمكن صنع زيت السمسم من خلال الآتي:تنظيف بذور السمسم: غسل بذور السمسم باستخدام الأجهزة الخاصة بذلك من أجل إزالة الشوائب والحجار الصغيرة وأي مواد مختلطة مع بذور السمسم وبالتالي فصل بذور السمسم الجيدة لاستخدامها في عمل…

كيفية صنع زيت الحلبة المكوّنات ملعقتان إلى ثلاث ملاعق طعام من مسحوق الحلبة. زيت. وعاء زجاجي مع غطاء. طريقة التحضير إضافة مسحوق الحلبة إلى الإناء الزجاجي، مع ترك مساحة ثلاثة أرباع عن فوهة الإناء. تحريك المزيج قليلاً، ووضعه في حمام دافئ…

استخراج زيت اللوز منزلياً المكوِّنات كوبان من اللوز غير المحمّص الجاف والطازج. ملعقة أو ملعقتان صغيرتان من زيت الزيتون. طريقة التحضير إحضار خلاط كهربائي ثمّ وضع اللوز غير المحمص في الخلاط مع مراعاة أن يكون اللوز جافاً وطازجاً ثمّ خلط…

صنع زيت حبّة البركة منزلياً مدّة التجهيز 5 دقائق مدّة التّحضير شهر كامل تكفي لـ عمل برطمان صغير الحجمالمكوّنات نصف كوب من بذور حبّة البركة المطحونة. كوب من زيت الزّيتون أو الزّيت النباتيّ. طريقة التّحضير غسل بذور حبّة…

أفضل طريقة لحفظ زيت الزيتون هنالك أكثر من طريقة لحفظ زيت الزيتون بطريقة مثلى للحفاظ على نكهته الطبيعية وجودته، ويوجد العديد من الاقتراحات لحفظه بالطريقة المناسبة وهي:استخدام زجاجة زيت الزيتون خلال شهر واحد من فتحها، وذلك لمنع حدوث…

الكيك الإسفنجي مدة الطهي 25 دقيقة تكفي لـ 8 أشخاصالمكونات كوب من الدقيق. كوب من السكر. ست بيضات. ملعقة كبيرة من الفانيليا السائلة. طريقة التحضير تنخيل الدقيق ثلاث مرات على قطعة من ورق الزبدة أو في طبق عميق. وضع السكر،…

القيمة الغذائية للطحين الأبيض القيمة الغذائيّة 100 غرام من الطحين الأبيض الطاقة 333 سعرة حراريّة البروتين 10.00 غرام الدهون 0.00 غرام الكربوهيدرات 76.67 غرام الألياف 3.3 غرام الحديد 1.20 ملليغرام الصوديوم 0…