زبدة

زبدة الفول السوداني المكوّنات فول سوداني نيء. ملعقة أو ملعقتان من الزيت.طريقة التحضير تحميص حبات الفول السوداني في الفرن وطحنها في المطحنة الكهربائية حتى تتكون بودرة ناعمة جدًا ويخرج الزيت المختزن في الفول السوداني، ثم إضافة ملعقة أو…

عمل زبدة الشيا تعتبر زبدة الشيا مرطباً مغذياً ممتازاً للبشرة، وهي مُستمدة من بذور شجرة الشيا الأفريقية (Vitellaria paradoxa)، ويمكن صنع كريم زبدة الشيا عن طريق اتباع الخطوات الآتية: المكونات قدر كبيرة. وعاء زجاجي مقاوم للحرارة. ثلاثة…

زبدة الشيا تستخرج زبدة الشيا (Shea butter) من بذور شجرة الشيا، وهي شجرة موجودة في أفريقيا الأستوائية الشرقية والغربية، بحيث يتم استخراج نواتين زيتيتين موجودة داخل البذور، ومن ثمّ طحنها إلى مسحوق، وغليها في الماء، لتطفو الزبدة على سطح…

زبدة الشّيا هي عبارة عن دهن يستخرج من جوزة شجرة الشّيا الأفريقيّة، يتمّ استخراجه عن طريق كسر الجوزة ومعالجتها، وتُستخدم في الكثير من موادّ التّجميل والمستحضرات، سواءً أكانت مستخدمةً للشّعر أو للبشرة؛ فهي غنيّة بفيتامين أ و إي وحمض…

الزبدة تُعدّ الزبدة منتجاً من منتجات الألبان المصنوعة من الحليب المُحرَك بقوة، أو المخضوض، وهي عمليةٌ تفصل الدهون الصلبة عن السائل المعروف بمخيض اللبن، وتُصنع الزبدة أيضاً من حليب الثديات الأخرى؛ مثل: الأغنام، والماعز، والجاموس، وتتوفر…

زبدة جوز الهند تعتبر زبدة جوز الهند أو كما تعرف أيضاً باسم زيت جوز الهند من المنتجات الطبيعيّة المستخدمة على نطاقٍ واسع في العديد من دول العالم إمّا في مجال الطهي، أو لتحضير المستحضرات الطبيّة والتجميليّة المختلفة، وذلك بسبب احتوائه على…

زيت زبدة الشيا تعرف زبدة الشيا على أنّها دهنٌ يستخرج من ثمرة شجرة الشيا باتباع طرقٍ مختلفة كالكسر، والخلط، والغليان، حيث تمتاز بلونها العاجي، وقوامها الصلب والجامد بالإضافة إلى رائحتها التي تشبه المكسرات، ويتمّ استخدامها في صناعة العديد…

زبدة الكاكاو يمكننا الحصول على زبدة الكاكاو من خلال الدهن الناتج من عملية صنع الشوكولاتة من بذور الكاكاو، وطحن هذه البذور وتحويلها إلى بودرة الكاكاو التي تستعمل بشكل أساسي في صنع العديد من الحلويات، كما يكثر استعمالها في مراهم ترطيب…