رنجينة

الرنجينة هو حلى خليجي شعبي، ويشتهر في دول الكويت، الإمارات والبحرين بالأخص. يكثر تحضيره في فصل الصيف، حيث موسم الرطب الناضج. على الرغم من قلة مكوناته، فإنه يحتوي على العديد من العناصر الغذائية الهامة لصحة الإنسان، وبالأخص عنصر الحديد. يتميز…

الرنجينة هو حلى خليجي شعبي، ويشتهر في دول الكويت، الإمارات والبحرين بالأخص. يكثر تحضيره في فصل الصيف، حيث موسم الرطب الناضج. على الرغم من قلة مكوناته، فإنه يحتوي على العديد من العناصر الغذائية الهامة لصحة الإنسان، وبالأخص عنصر الحديد.…

رنجينة التمر مدّة تجهيز المكوّنات 15 دقيقة مدّة الطهي 20 دقيقة تكفي لـِ 3 أشخاصالمكوّنات كوب من الرطب. كوب ونصف من الطحين الأبيض أو الأسمر المنخول -حسب الرغبة-. زبدة طرية. ملعقة من القرفة المطحونة. لوز محمص أو جوز -حسب…

الرنجينة الرنجينة هي من الحلويات الجديدة الكويتيّة والتي يتمُّ فيها الاستفادة من رطب التمر، وتتميّز هذه الحلوى بقوامها الثقيل، وطعمها الغنيّ بالنكهات العربية الأصيلة مثل الهيل والقرفة، ويتمُّ تقديم الرنجينة في المناسبات الخاصة، خصوصاً…

الرنجينه المكوّنات رطب. كوب من الزبدة لينة. ربع كوب من الزيت. كوب ونصف من الطحين الأبيض أو الأسمر منخول -حسب الرغبة-. ملعقة من القرفة المطحونة. ملعقة من الهيل المطحون. جوز أو لوز محمص -حسب الرغبة-. عود أسنان أو سيخ خشبي رفيع أو سعف…