رمضانية

طاجن الأرز المخبوز مدّة التحضير خمس عشرة دقيقة مدّة الطهي أربعون دقيقة عدد الحصص أربعة أشخاص طريقة الطهي خبز بالفرنالمكوّنات ربع كوب من جبنة الموزاريلا المبشورة. كوب من البروكلي المقطّع. ربع ملعقة من الفلفل الأحمر المجروش.…

طريقة عمل كبسة بالدّجاج مدّة تجهيز المكوّنات عشرون دقيقة مدّة التّحضير أربعون دقيقة عدد الحصص ستّة إلى ثمانية أشخاصالمكوّنات ثلاثة أكوابٍ من أرز البسمتي. ملعقة كبيرة من كلٍ من: البهار المشكّل. الكمّون. الملح. ربع ملعقةٍ صغيرةٍ…

سمكة محشية بالبطاطا مدّة التحضير 120 دقيقة تكفي لِ 5 أشخاصالمكونات خمسة كيلو غرامات من السمك. ملعقتان كبيرتان من الكمون. ملعقتان كبيرتان من الكزبرة. ملعقة صغير من الشطة المجروشة. ملعقة كبيرة من الملح. ملعقتان صغيرتان من الكركم.…

صالونة اللّحم و الخضار مدّة تجهيز المكوّنات ثلاثون دقيقة مدّة الطّهي سبعون دقيقة عدد الحصص أربعة أشخاصالمكوّنات ملعقتان كبيرتان من الدّقيق. ربع ملعقةٍ صغيرةٍ من الفلفل الأسود. ملعقتان صغيرتان من الكزبرة النّاعمة. نصف ملعقةٍ…

المدفونة بالدَّجاج المكونات ملعقتان كبيرتان من زيت الذرة. نصف ملعقة صغيرة من الزعفران. ملعقة كبيرة من الملح. ثلاث ملاعق كبيرة من ماء الورد. كيلو غرام ونصف من الدجاج. ثلاثة أكواب من أرز البسمتي.مكونات خليط الدجاج :حبتان كبيرتا الحجم من…

قطايف الشوكولاتة مدّة تجهيز المكوّنات 45 دقيقة مدّة الطهي 30 دقيقة تكفي ل 4 أشخاصالمكونات خمس قطع من الشوكولاتة المحشوة بجوز الهند. ملعقة صغيرة من كلٍ من: السكر. ماء الزهر. خميرة فورية. نصف ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.…

الشّيشبرك مدَّة الطَّهي ساعة واحدة مدَّة التَّحضير تسعون دقيقة تكفي لـِ أربعة أشخاصالمكوّنات مكونات العجينةكوبان من الطحين الأبيض. رشة من الملح. كوب من الماء الدافئ.مكونات الحشوة:بصلة مفرومة فرماً ناعماً. ربع كيلو…

فخذ الخروف المشوي بالأعشاب مدّة التّحضير 35 دقيقة مدة الطّهي 120 دقيقة الكمية تكفي لـِ 8 أشخاصالمكوّنات قطعة كبيرة الحجم من فخذ لحم الخروف. ملعقتان صغيرتان من الملح. ملعقة صغيرة من كل من: الفلفل الأسود المطحون. البابريكا…