رمضانية

وجبات رمضان تتعدد وجبات رمضان الصحية حيث تسعى الكثير من الامهات لإعداد أطباق شهية وغنية بالعديد من العناصر الغذائية المهمة لصحة الجسم وسلامته، كالفيتامينات، والمعادن، والألياف، والسوائل، حيث من الممكن تحضيرها بالخضار، أو اللحوم، أو…

الأكلات الرمضانية يجتمع المسلمون حول مائدة الطعام لتبادل الأحاديث، لذلك تبدأ ربة البيت في إعداد أشهى وألذ المأكولات التي يُحبها أفراد العائلة، لكنها في بعض الأحيان تقع في فخ التكرار، مما يصيبهم بالملل والروتين، لذلك يفضل عليها إعداد…

سفرة رمضان تحضّر العديد من الأطباق خلال شهر رمضان المبارك، حيث يتم إدراج أصناف متنوعة من الأطباق عليها تبدأ من الشوربات التي تُليّن المعدة، وتُعدها لاستقبال الطعام، ثمّ بالطبق الرئيسي إلى جانب السلطات، وأخيراً طبق الحلوى، وتتنوع الأكلات…

وصفات رمضانية تتميز الوصفات الرمضانية بخفتها على المعدة، واحتوائها على العديد من العناصر المهمة للجسم، وخاصةً السوائل، لمنع جفاف الجسم، وللحفاظ على توازن العمليات الحيوية، كما تتميز باحتوائها على الفيتامينات، والمعادن، تبعاً للمكوّنات…

أكلات رمضانية لذيذة يُعتبر التحضير الجيد للأكلات سرّ نجاح ربات البيوت، وإنّ هذا ينطبق على المطبخ بقدر ما ينطبق على مجالات الحياة المختلفة، ففي شهر رمضان المبارك يجب أن تحضّر كلّ ربة منزل يومياً العديد من المأكولات والحلويات التي لا يخلو…

شوربة الفطر مدة التحضير 10دقائق مدة الطهي 30 دقيقة تكفي لـ 4 أشخاصالمكونات حبة من البصل. ملعقة من الثوم المفروم. ملعقتان كبيرتان من الزبدة. مئتان غرامٍ من الفطر الأبيض. مئة غرامٍ من كلٍ من: الفطر البورشيني، مقطع شرائح. الفطر…

الخروف المحشي بالخضروات مدة التحضير 60 دقيقة مدة الطهي 4 ساعاتالمكونات خروف بوزن اثني عشر كيلو غراماً. أربع ملاعق كبيرة من الملح. ملعقتان كبيرتان من كلٍ من: الكزبرة الناعمة. البهارات المشكلة. الهيل الناعم. الزنجبيل بودرة.…

كوسا بالبرغل مع اللبن مدة التحضير 60 دقيقة مدة الطهي 30 دقيقةالمكونات كيلوغرام من الكوسا.مكونات الحشو:كوب من البرغل الخشن. نصف ملعقة كبيرة من القرفة. حبة كبيرة من البصل المفروم. ملعقة صغيرة من كلٍ من: الكمون. بهار مشكل. ربع…