دونَ

البيض يُعتبر البيض من المكوّنات الأساسيّة للعديد من الوصفات لا سيّما الحلويّات، غير أنّ العديد من الأشخاص يتجنّبون تناول الأطباق المحتوية على البيض لأسباب كثيرة، منها الحساسيّة تجاهه، فتأخذ ربّات البيوت ذلك بعين الاعتبار عند تحضير…

القيمة الغذائية للبوب كورن العنصر الغذائي 100 غرامٍ من البوب كورن الطاقة 533 سعرة حرارية البروتين 10.00 غرام الدهون 33.33 غرام الكربوهيدرات 50.00 غرام الألياف 6.7 غرام الكالسيوم 67 ملليغرام الحديد 1.20 ملليغرام…

الباذنجان يعتبر الباذنجان من الخُضار الّتي تستخدم بشكلٍ كبيرٍ في الطّبخ، ولاسيّما في المطبخ العربيّ. ويوجد الكثير من الوصفات التي يُمكن استخدام الباذنجان فيها؛ كالمسقعة، ومقلوبة الباذنجان، وغيرها المزيد. تتنوّع وصفات الباذنجان؛ في…

تارتين قلاية اللحم مع البيض واللبنة مدّة تجهيز المكوّنات 20 دقيقة مدّة الطهي 15 دقيقة عدد الحصص 4 أشخاص المكوّنات ملعقة كبيرة من الزبدة. بصلتان، مفرومتان فرماً ناعماً. خمسمئة غرام من فتايل لحم الخروف، المقطعة إلى مكعبات.…

الطرشانة العراقية تُعتبر الطّرشانة من الأكلات العراقيّة الشعبيّة التي تتميّز بطعمها اللذيذ، الذي يجمع بين الحلو، والمالح، والحامض؛ حيث تدخل في تحضيرها الفواكه المجففة، مثل: المشمش، والزّبيب، والقراصيا، بالإضافة إلى التّوابل المُختلفة…

الدجاج من المُفيد تناول الدَّجاج، فهو يزود الجسم بالبروتينات، لذلك من الضروري أن تحتوي وجبات الطعام الأسبوعيّة على هذا الصنف، ولأنَّ الدَّجاج سهل الطهي والتَّحضير سعى الكثير من الطُهاة إلى استخدامه لابتكار وصفاتٍ مُميّزة ولذيذة، وفيما…

فتة الدجاج تعتبر فتة الدجاج من أطباق المقبلات الشهية التي عادةً ما تقدم على موائد الطعام في مختلف الدول العربية، حيث يتميز هذا الطبق بسهولة تحضيره، واحتوائه على نسبةٍ عاليةٍ من المواد الغذائية المفيدة للجسم؛ مثل: البروتينات، والأملاح…

الجريش يعد الجريش من الأكلات الشعبية المشهورة في بلدان الجزيرة العربية، والأردن، وفلسطين، وغيرها، يعتمد على القمح في تحضيره، ويتم أحياناً تحضيره دون الاعتماد على اللحم، فتختلف طرق إعداده تبعاً لما هو متعارف عليه في كل منطقة، وعادةً ما…