دقيق

طريقة عمل حلويات دقيق السميد يستخدم دقيق السميد في عمل العديد من أصناف الحلويات ذات الطعم المميز عند الكبار والصغار، ويعتبر من المواد الغذائية ذات القيمة الغذائية العالية من العناصر والأملاح الأساسية كالكالسيوم والفيتامين مثل: B12,D,A،…

دقيق الأرز دقيق الأرز هو نوع من أنواع الدقيق، والذي يصنع من الأرز المطحون الناعم، ويختلف دقيق الأرز عن نشا الأرز الذي يتم إنتاجه عن طريق نقع الأرز في السائل، ويتم إعداد دقيق الأرز بإزالة القشرة الخارجيّة للأرز أو الشعير، ثم طحن الأرز…

خبز دقيق الذرة المكوّنات مئتا غرام من دقيق الذرة. خمسمئة غرامٍ من دقيق الأبيض. ملعقة كبيرة من الملح. ملعقة كبيرة من السكر. ملعقة كبيرة ونصف من خميرة الخبز. خمسون ملليلتراً من الماء الدافئ. مئتان وخمسون ملليلتراً من الحليب الدافئ.…

دقيق البيتزا دقيق الفطائر:هو دقيق قليل نسبة الجلوتين مقارنة بدقيق الخبز، ولكنه أعلى من دقيق الكيك، وذو لون قليل البياض مقارنة بدقيق الكيك وأكثر بياضاً من دقيق الخبز، ويتم استعمال دقيق الفطائر في عمل كلٍ من: الفطائر، وبعض أنواع العجائن…

دقيق الفطائر يعتبر دقيق الفطائر أحد أنواع الدقيق قليلة الجلوتين، وهو أقل نسبة من دقيق الخبز، ولكنه أعلى نسبة من دقيق الكيك، وهو ذو لون قليل البياض وأقل بياضاً من دقيق الكيك وأكثر بياضاً من دقيق الخبز، كما إنَّ دقيق الفطائر يستخدم في عمل…

افضل ميزان للجسم دقيق جداً، استخدام الميزان منذ فترات ماضية طويلة، ومع التطور والتقدم التكنولوجي تم تطوير صنعة الموازين، وهي مختلفة عن بعضها البعض، فالميزان يساعد على تتبع قياسات الجسم، ومعدل الدهون، ونسبة المياه في الجسم، فعندما يبدأ…

هل تحليل الحمل المنزلي دقيق، من المعروف ان الحمل هو خاص بالنساء وان الانجاب يتطلع اليه الملايين من الناس، حيث ان هناك العديد من الناس الدين ينتظرون ان تكون زوجاتهم حامل، ومن المعروف ان هناك العديد من طرق فحص المرأة ان كانت حامل او لا، ومن…

كيف تحول حبات القمح الى دقيق، القمح من المصادر الغذائية التي تشكل أهمية كبيرة عن الكثير من المجتمعات والتي تنتجها بشكل أساسي لتصنيع المواد الغذائية منها من أهمها الدقيق، حيث يتميز القمح بأنه من فصيلة النباتات النجيلية وهي تتميز بشكلها…