دقيق

دقيق الدخن للحامل تعتبر محاصيل الدخن من أكثر المحاصيل الغذائية فائدةً، حيث تحتوي على المواد النشوية، والفيتامينات كفيتامين ب6، والمعادن كالكالسيوم، والبوتاسيوم والزنك، والبروتين، بالإضافة إلى حمض الفوليك، والدخن يشبه القمح كثيراً، ويحتل…

الذرة تُعتبر الذرة من أهمّ المحاصيل التي تُزرع في العالم، وهي من الأطباق الرئيسيّة في العديد من دول العالم، ولها فوائد كثيرة لجسم الإنسان، وتمدّ الجسم بالطاقة والمعادن اللازمة للنموّ والتطوّر، ولها خصائص علاجيّة للعديد من الأمراض، يُصنع…

الكيك يعتبر الكيك أو التورتة أحد الحلويات المخبوزة والمفضّلة لدى الكثيرين، وذلك لمذاقه الهش والطّري، وإمكانية حشوه بالعديد من الحشوات؛ كالفاكهة، والشوكولاتة، وهذا عدا عن تزيينه بالعديد من الصلصات، ويعتمد الكيك بشكل أساسي على الطّحين،…

كيكة دقيق الذرة المكونات ثلاثة أكواب من دقيق الذرة. ملعقة صغيرة من كل ممّا يأتي: بيكنج باودر بكينج صودا. الهال. كوب ونصف من السّمن. كوب من الدقيق. عشر حبات من البيض. ملعقتان صغيرتان من الفانيليا. نصف كوب من اللبن رائب. كوبان من السكر.…

القيمة الغذائية للكيك القيمة الغذائية 100 غرام من الكيك الماء 29.70 غرام الطاقة 290 سعرة حرارية البروتين 5.40 غرام الدهون 2.70 غرام الكربوهيدرات 61.0 غرام الألياف 0.5 غرام السكريات 36.66 غرام الكالسيوم 70…

الكيك يُعتبر الكيك من الوصفات الخفيفة، والشهية التي يرغب معظم الناس بتناولها باستمرار، وهو من الوصفات التي تُحضر بالمنزل بشكل دائم دون الحاجة لشرائه من المحلات التجارية؛ وذلك لسهولة تحضيره، وبالإمكان عمل الكيك بالدقيق العادي، أو بدقيق…

مدلوقة بالمكسرات المكوّنات مكوّنات القشطة:ملعقة كبيرة من ماء الزهر. ست ملاعق كبيرة من النشا. كوب من الكريمة السائلة. ربع كوب من الخل. ستة أكواب من الحليب.مكوّنات خليط السميد:ملعقتان كبيرتان من السمنة. كوب ونصف من السميد. ملعقة صغيرة…

حلويات دقيق السميد تكثرُ أصناف الحلويّات التي يدخلُ دقيق السميد كمكوّن أساسيّ فيها، منها كاسات حلى السميد، وكريات السميد، ومعمول السميد وغيرها من الأصناف الشهيرة التي اعتدنا على إعدادها في المنزل، ولكنّنا سنقدم لكم في هذه المقالة كيفيّة…