دجاج

تعلمي كيفية عمل أجنحة دجاج بروستد من المطبخ السوري بخطوات سهلة ، و اذا كان اسرتك من عشاق البروستد فقد تحتاجين كذلك ان تجربي يومًا طريقة عمل بروستد السمك ، حيث كلا الوصفتين يتميزان بكونهما اكلات سريعة سترغبين فى تقديمها لأسرتك من وقت لآخر و…

البصل من أقدم الخضروات المعروفة لدى الإنسان، يُستعمل عادة مقطّعاً أو شرائح في أغلب المأكولات مثل الأكلات المطبوخة أو بعض السلطات، يختلف مذاقه حين يكون حاراً وذا نكهة قوية أو حلواً وذا نكهة معتدلة. حشو صدر الدجاج في وصفتنا اليوم بالبصل يضفي…

الدجاج يعتبر من أكثر الوجبات تناولاً، وتتعدد وصفات طهيه بشكل لا يمكن حصره، منها الدجاج المسلوق، المشوي والمقلي. لكن يعد الدجاج المشوي هو الأفضل بينهم لتميز مذاقه بنكهة الشواء اللذيذة، كما أنه صحي أكثر نظراً لاحتوائه على نسبة قليلة من…

المميّز في هذه الوصفة أنها لذيذة جدًا ومكوّناتها غنية وتقليديّة. طريقة تحضيرها ليست بالصعبة إذ يجب اتباع كل الخطوات، فعندما يحمرّ الدجاج ويصبح لونه ذهبيًا شهيًا نضيف له الأرزّ الشرقي والمكسّرات والحمص لطعم مميّز. وصفات طبخ جربيها على…

إن طبق اليوم غني بالبهارات، فنقع الدجاج ثم شيّه يجعله لذيذًا وطريًا وشهيًا. وتقديم الدجاج والأرز مع صلصة الكاري يزيد من مذاقه الرائع، فالكاري هو مزيج من البهارات، فمعظم دقيق الكاري المتوافر يعتمد في شكل رئيسي على الكركم الذي يعطي صلصة ذات…

طبقنا اليوم هو يخنة الدجاج باللبن والأرز الأصفر والخضار، وتعد طبقًا رئيسيًا مميزًا لمائدتك. فالحليب يضفي نكهة مميزة على الدجاج ويطريه، ويحافظ على العصارة والطعم. كما يضفي الأرز بالعقدة الصفراء طعمًا شهيًا.مقادير طريقة عمل يخنة دجاج والأرز…

طبق الدجاج المشوي مع صلصة اللبن والخضار، صحّي وغني بالقيم الغذائية. من فوائد الدجاج أنّه سهل الهضم، نظرًا إلى أنّ كثافة مادة الكولاجين فيه قليلة جدًا. تحتوي لحمة الدجاج على نسبة عالية جدًا من الأحماض الدسمة غير المشبعة. لهذا، فإنّ…

أوراك دجاج بصلصة الباربكيو من طبخات دجاج سهلة للغاية تصلح في فصل الصيف أو الشتاء، سهلة في عملها وسهلة في تناولها، لذلك يحبها الجميع. تؤكل بجانب باستا ومعجنات وسلطات، من الممكن أيضًا أكلها بجانب صواني خضار أو باستا خضار.مكونات أوراك دجاج…