داوود

داوود باشا طبق داوود باشا من الأطباق التي تشتهر بها الدول العربية بكثرة، فهو يُعدّ من الأطباق البسيطة وسهلة التحضير التي تتميّز بطعمٍ رائع ومُحبّب من العائلات. تُطلق على طبق داوود باشا أسماء متعدّدة منها:ى كرات اللحم بالطماطم، أو كباب…

داوود باشا داوود باشا هو أحد الأطباقِ المُتمَيّزة واللذيذة، وهو تركي الأصل إلّا أنّه انتقل فيما بعد إلى المَطبخ المصري، ومن ثمّ إلى المطبخ الشامي. داوود باشا من الأطباق المشهورة في الوطن العربي، وهو عِبارة عن كرات الكفتة المَطبوخة إمّا…

داوود باشا يعد طبق داوود باشا من الأطباق التركية المشهورة والتي انتقلت إلى بلادنا العربية ليصبح من الوجبات المحبّبة والمفضّلة عند الجميع، وسمّيت بهذا الاسم نسبة للسلطان التركي داود باشا الذي كان يتناول هذا الطبق باستمرار، وفي مقالنا هذا…

كفتة داوود باشا تعتبر الكفتة بمختلف أنواعها من الأطباق المفضلة عند الكبار والصغار على حدّ سواء، لذا فإنّها تقدّم في الولائم كطبق جانبي أو رئيسيّ في بعض الأحيان، وهي ذات أصناف منوّعة وطرق تحضير متعددة، وإنّ أشهرها كفتة داوود باشا التي…

داوود باشا من الأطباق التّركية التي يكثر إعدادها في تركيّا ، كما تمّ إنتشارها في بعض الدّول العربيّة ، يعتبر طبق داوود باشا من أصناف وأطباق الكفتة التي يتمّ إعدادها بطريقةٍ خاصّة ، تقول الرّواية بأنّ سبب تسمية هذا الطّبق بهذا الإسم بأنّ…

كفتة الداوود باشا تعتبر كفتة الداوود باشا من أطباق الطعام الرئيسيّة التي يعود أصلها إلى المطبخ التركي، ووصلت إلى مصر، وبلاد الشام، وغيرها من البلدان العربيّة، وذلك بسبب مذاقها الشهي، ويشار إلى أنّه يكثر الطلب عليها في المطاعم، ويمكن…

داوود باشا بالصلصة البيضاء مدَة التحضير عشر دقائق مدَة الطهي ثلاثون دقيقة تكفي ل أربعة إلى خمسة أشخاصالمكوِّنات حبتان متوسطتان من البطاطس المقطعة إلى مكعبات كبيرة. مكوِّنات خليط الكفتة:خمسمئة غرام من اللحمة المفرومة…

داوود باشا باللبن مدة التحضير 40 دقيقة تكفي لِ 8 أشخاصالمكوِّنات مئتان وخمسون غراماً من الكفتة. ملعقتان كبيرتان من الدقيق. ملعقتان كبيرتان من الزيت.مكوِّنات خليط اللبن:ستة أكواب من لبن الزبادي. ملعقتان صغيرتان من الملح. كوب من…