الطعام المتعفن: متى يكون آمناً ومتى يكون خطيراً؟
مع أن من البديهي ضرورة التخلص من الطعام المتعفن إلا أن الأمر ليس بهذه البساطة، فهناك أنواع من العفن لا تلحق الضرر بالطعام، فكيف علينا التصرف مع ما يحدث؟ ومتى يكون العفن آمناً؟ ومتى يكون خطراً؟
يتميز الطعام المتعفن عادةً…