خبز

خبز بالفرنالخبز، هو الغذاء الرئيسي في الشرق الأوسط وأوروبا، يتكوّن دائمًا من الدقيق بأنواعه المختلفة (القمح، الذرة، الشعير) ويُعجن بالماء والملح والخميرة، وهناك من يُضيف مكوّنات أخرى.إذا كنت ترغب في تحضير هذا الخبز، فإننا في طبق اليوم سوف…

خبز مفروك بالعسل والسمنالخبز المفروك، يعرف بأكثر من اسم فهو "المعفوس" و"المفتوت" وأيضًا "القرص"، وذلك وفقًا لكل دولة، فهو من أكثر الأكلات الشعبية المنتشرة في الدول الخليجية.يتم إعداد خبز المفروك بمكوّن أساسي ألا وهو الدقيق، ثم يضاف له…

خبز الملةخبز الملة، المعروف أيضًا باسم "خبز الطائف" نسبة إلى منطقة الطائف التي تعد المنشأ الأول لهذا الخبز، فهو من أشهر أنواع الخبز المنتشر في دول الخليج وبالتحديد السعودية.ويرجع السبب في وجود هذا الخبز إلى رجال البدو، حيث كانوا يقومون…

خبز التورتيلا الحارخبز التورتيلا الحار هو أحد أنواع الخبز المكسيكية الشهيرة للغاية، والذي يصنع من الدقيق سواء الدقيق العادي المصنوع من القمح أو دقيق الذرة وهو الأكثر شيوعًا في المكسيك. وفي هذا المقال أحضرنا لكِ بالتفصيل طريقة عمل خبز…

خبز العروقخبز العروق هو أحد أشهر أنواع الخبز في العراق والكويت، وهو من الخبز القديم للغاية، ويمتاز بشكله الدائري وطعمه المقرمش، وقيمته الغذائية المرتفعة حيث يدخل فيه الخضروات الورقية بصورة أساسية، ويمتاز كذلك بملمسه الناعم والرقيق.تعرفي على…

تعرفي معنا اليوم على طريقة تحضير خبز السبانخ والأرضي شوكي بدقائق، وهو من الأطباق اللذيذة والمغذية من المطبخ العراقي، ويمكنك أن تقومينبتحضيره لأسرتك. مقادير خبز السبانخ و الأرضي شوكي بدقائق :200 غ جبن كريمية ¼ كوب أرضي شوكي مثلج ¼ كوب سبانخ…

خبز البالونإذا كنت قد تناولتِ طعامًا في أحد مطاعم الكباب التركية الأصيلة، فمن المؤكد أنك تناولتِ من هذا الخبز الكلاسيكي من جنوب شرق تركيا. يمكنك استخدام هذه الوصفة لخبز خبز البالون التركي الأصيل (lah-VAHSH) في المنزل. الخبز لذيذ وممتع جدًا…

خبز مقرمش بالزعترالخبز المقرمش بالزعتر من الأطباق التي تقدم في الكثير من المطاعم المختلفة، حيث يحبه الكبار والصغار وله مذاق مميز ومختلف عن الخبز العادي. ولكن يمكنك إعداد الخبز المقرمش بالزعتر في المنزل بدلًا من تناوله في الخارج، فهو سهل…