خبز

خبز السن المكوّنات ملعقةٌ صغيرةٌ من الخميرة الفورية. كوبٌ من الردّة "نخالة". رشة ملحٍ. كوبٌ من الدقيق. رشة سكر. ماءٌ للعجن. طريقة التحضير خلط السكر والدقيق والملح والخميرة والردّة معًا، وإضافة الماء إلى الخليط والعجن جيدًا للحصول…

خبز عروق بدون لحم مدّة تجهيز المكوّنات 15 دقيقة مدّة الطهي 35 دقيقة تكفي ل 5 أشخاصالمكوّنات كوب واحد من الدقيق. قرن من الفلفل الأخضر المفروم. ملعقتان صغيرتان من السكر. كوب من البصل الأخضر المفروم. ملعقتان صغيرتان من…

الخبز العربي مدّة التحضير مئة وثمانون دقيقة مدّة الطهي ثلاث دقائق تكفي لَ ستة أشخاصالمكوّنات ملعقة صغيرة من السكر. ثلاثة أكواب من الطحين. ملعقة كبيرة من رقائق الشيلي. ملعقة كبيرة من الأوريجانو. ملعقة كبيرة من الخميرة الجافة.…

خبز التورتيلا المكوّنات كوبان ونصف من الدقيق. ربع ملعقة صغيرة من البيكنج باودر. ربع كوب من زيت الذرة. ملح. ربع كوب من الماء الدافئ للعجن. طريقة التحضير خلط الدقيق، والبيكنج باودر، وزيت الذرة، والملح، والماء الدافئ معًا وعجنهم…

رغيف الصاج مدّة التحضير 10 دقائق تكفي لِ 30 شخصًاالمكوّنات كوبان ونصف من الدقيق. ثلاثة أرباع الكوب من الدقيق الأسمر. ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية الناعمة. ملعقة صغيرة من البيكنج باودر. ملعقة صغيرة من الملح. ثلاث ملاعق…

الخبز مدّة التحضير 20 دقيقة تكفي لِ 6 أشخاصالمكونات ثلاثة ملاعق طعام من السكر. كوب وربع من الماء الدافئ. ملعقة صغيرة من البيكنج بودر. ملعقتان طعام من الخميرة. ثلاثة أكواب من الدقيق (بالإمكان استخدام الدقيق الأبيض أو الذي يحتوي…

خبز الحمام الطري مدّة تجهيز المكونات 20 دقيقة مدّة الطهي 40 دقيقة عدد الحصص 6 أشخاصالمكونات ثلاثة أكواب من الطحين متعدد الاستعمالات. ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية. ملعقة كبيرة من البيكنج باودر. ملعقتان صغيرتان من السكر الأبيض.…

خبز الشّعير يُعتبر خبز الشعير نوعاً من أنواع الخبز التي كان يستخدمها الإنسان منذ القدم وحتّى في يومنا هذا، خاصّةً في حميات التنحيف، ويُعدّ الشعير من الحبوب التي تندرج ضمن المواد الآمنة غذائيّاً؛ سواء تمّ استهلاكه من قبل الإنسان أو…