خبز

قد يلجأ العديد من الأشخاص عند اتباع نظام غذائي من أجل إنقاص الوزن للإعتماد على بعض الأطعمة المحددة وذلك على أساس أن هذه الأطعمة تعد مفيدة للدايت ومن أشهر هذه الأطعمة هي عيش السن أو كما يعرف بعيش الريجيم أو خبز النخالة، فهو يصنع من…

تعد النخالة هي تلك القشرة الخارجية للكثير من الحبوب المعروفة والتي من بينها القمح والتي كانت ترمي في الوقت السابق نظرا لعدم معرفة الكثير من الناس الأهمية الكبيرة التي توجد في تلك القشرة، ولكن خلال ستينات القرن الماضي…

خبز التنور، من أنواع الخبز المنتشرة في العديد من الدول بالوطن العربي ومن أكثر الدول العربية شهرة بخبز التنور سوريا وخاصة الريف السوري، ويسمى في دول الخليج العربي باسم التمييس، وهو من المواد المغذية جدا نتيجة لصنعه من…

الحبوب الكاملة أو النخالة من الممكن أن توفر العديد من العناصر الغذائية الجيدة لجسم الإنسان ، وهذه الوصفة يمكن أن تساعدك على إدخال المزيد من الحبوب الكاملة إلى وجبتك. من أهم ما يميز الوصفة عدم صعوبة تنفيذها ،…

صنع خبز الشاورما، الشاورما من الأطباق السورية الشرقية لذيذة المذاق يحبها الصغار والكبار لذلك انتشرت بالعالم العربي، ولكن علينا صنع خبز الشاورما الذي يعد من أشهر المعجنات بالمطبخ السوري ولأنه وصفة سهلة وبسيطة نقدم لكم…

خبز التورتيلا عبارة عن خبز رقيق من حيث السمك ويعود أصله إلى المكسيك وقد أنتقل بعد ذلك إلى الشعب الأمريكي ليصبح اليوم هو أكثر أنواع الخبز انتشارا في الولايات المتحدة الأمريكية ، ويتم حشو ذلك الخبز بالكثير من الحشوات…

يعد الشوفان من بين أكثر الأشياء استخداما في المطابخ على مستوى العالم نظرا للفوائد الكثيرة التي توجد به، فهو عبارة عن حبوب كاملة تخلو من الجلوتين وتعد من بين أهم المصادر للكثير من الفيتامينات والعناصر الغذائية كما يحتوي على مضادات…

خبز التنور يعتبر واحد من أنواع الخبز التي اشتهرت بصورة كبيرة في الريف السوري، وفي فلسطين والأردن، وانتقل بعد ذلك إلى كافة الدول العربية ودول الخليج، حيث يُطلق عليه في دول الخليج اسم خبز التميس ، ويكون…