خبز

العيش الشامي الخبز الشامي، أو العيش الشامي من الأصناف المميزة من الخبز، يتميز بطعمه اللذيذ، وحجمه الكبير، ومنه العديد من الأنواع مثل الخبز المشروح، والخبز المدور الآلي الصغير، وخبز حصاوي، والخبز البلدي، و تشتهر بهذا النوع من الخبز بلاد…

الخبز يُعتبر الخبز من الوجبات الغذائية المهمّة في حياة الإنسان؛ فهو من المأكولات التي يتمّ التّفنن في شكلها ومذاقها وأحجامها؛ حيث إنّ هناك دولاً كثيرة تشتهر بنوعٍ معينٍ من الخبز، فمثلاً تشتهر العراق بخبز الصّمون، وتشتهر فلسطين بخبز…

النوتيلا تُعدّ النوتيلا الاسم التجاريّ لنوعٍ من شوكولاتة الدّهن بنكهةِ البُندق، وهي تتبع لشركةٍ إيطاليّة تُدعى فيريرو نسبةً لمؤسِّسها الَّذي يُدعى بيترو فيريرو، فقد كان يمتلكُ مخبزاً في منطقةٍ مشهورةٍ بإنتاجِ البُندق، ومنها وفي عامِ…

خبز رقاق محلى يمتاز المطبخ الإماراتي الشعبي بالعديد من أنواع الخبز، والتي يكون الدقيق والماء من أهم مكوناتها، وهذه المخبوزات كانت تقوم بها السيدات في الماضي لإعانة الجسم على القيام بمهامه اليومية والتي كانت صعبة في السابق، ويُعتبر…

الخبز يعتاش الكثير من الناس على تناول الأرز والخبز كأساسيات في الحياة، فالخبز يتكوّن من الدقيق بأنواعه المختلفة، ويعتبره بعض الناس لقمة العيش التي يرتكزون عليها في جميع الوجبات الغذائيّة، ويمكن إضافة أيّ عناصر أخرى للخبز ليصبح أشهى…

الخبز المسطّح من مُميّزات استخدام الخُبز المُسطّح في الطعام هو أنَّهُ من المُمكن تناولهُ وتقديمهُ مع مُعظم أصناف الطعام تقريباً، وفي مُختلفِ ساعاتِ اليوم، حيثُ يُمكن استخدامه لعملِ سندويتشات الشاورما، والفلافل، والجبنة، وغيرها، كما…

خبز التوست تتنوع أصناف الخبز التي نتناولها خلال يومنا، ويعدّ خبز التوست أو ما يعرف بالخبز المحمّص أحد أبرز وأشهر الأنواع المحبوبة وشائعة الانتشار بين الناس، ويعدّ هذا الخبز صنفاً أوروبياً ومن أوروبا انتقل إلى كافة البلدان الأخرى ومنها…

طريقة عمل خبز العروق يعتبر خبز العروق من أشهى الوجبات مذاقاً، لذا سوف نقوم في هذا المقال بكتابة طريقة عمل خبز العروق، والتي لا تتطلب منكم وقتاً طويلاً ولا جهداً كبيراً.مكونات العجينة أربع كؤوس من الدقيق المَنخول. ملعقتان صغيرتان من…