خبز

القيمة الغذائية للكيك القيمة الغذائية 100 غرام من الكيك الماء 29.70 غرام الطاقة 290 سعرة حرارية البروتين 5.40 غرام الدهون 2.70 غرام الكربوهيدرات 61.0 غرام الألياف 0.5 غرام الكالسيوم 70 ملليغرام الحديد 2.72…

طريقة عمل خبز رمضان السوريّ الخبز السوري من المخبوزات التي تشتهرث في شهر رمضان المبارك، وله عدّة مسمّيات منها الناعم في رمضان، أو رماك الهوا، وهو من العادات والتقاليد التي تشتهر بها مدينة دمشق، وتُعتبر فلكلوراً شعبيّاً رماضانيّاً…

خُبز التمر للتمر فوائد عديدة للإنسان، وهو من الثمار المُفضَّلة لدى العرب، حيث يكثر تقديمه في المناسبات، ولا يؤكل التمر نيئاً فحسب بل يدخل في العديد من الحلويّات العربية كالمعمول الَّذي يُقدَّم في الأعياد، وهُناك دائماً الكعك بالتمر،…

خبز الشوفان تعدّ وصفة خبز الشوفان بأنّها وصفةٌ أوروبيّة بحتة، وبالتحديد في الدنمارك؛ حيث أعدّها أوّل مرّة الدنماركيون، ثمّ انتشرت بعد ذلك إلى باقي دول أوروبا والعالم. يعتبر خبز الشوفان خفيفاً وغنيّاً بالفيتامينات والمعادن والألياف؛ حيث…

الشوفان للرجيم يبحث الكثير ممّن يرغبون بفقدان عدد من الكيلوغرامات من أوزانهم، أو ممن يرغبون بالإبقاء على وزنهم الحالي دون أن يتعرض للزيادة، عن أطعمة تخفف الوزن من خلال حرقها للسعرات الحرارية، أو الأغذية التي تحتوي سعرات قليلة ولا تساهم…

كيفية عمل خبز الصاج الصاج واحدة من أهم أدوات الطعام عند البدوي وقد استخدم في عمل الخبز وتجهيزه، ولقد سمّي بخبز الصاج وهو ذاته خبز الشراك المعروف، وعجينة الصاج تصلح لصنع الفطائر بحشوات متعدّدة وخصوصاً اللحم بعجين، والشاورما، والمناقيش،…

خبز الدار خبز الدار هو نوع من أنواع المخبوزات الجزائرية التي تقدم على وجبة الإفطار والعشاء إلى جانب أطباق المقبلات، وكونه طرياً وإسفنجياً يمكن خلطه مع اللبن الرائب لتحضير وجبة غذائية صحية للأطفال الذين يزيد عمرهم عن العام. وسنتعلم في…

خبز التورتيلا خبز التورتيلا هو أحد أنواع الخبز المكسيكيّ، وقد انتقل إلى الولايات المتحدة الأمريكية، بحيث أصبح أكثر أنواع الخبز المستخدمة في أمريكا، ويتمّ حشوه بالعديد من الحشوات، مثل الدجاج، والخضار، ويمكن صنع أنواع مختلفة من الحلويات…