طريقة طبخ عيشة خانم
الفاصولياء عيشة خانم
مدّة التحضير
15 دقيقة
مدّة الطهي
30 دقيقة
تكفي لِ
8 أشخاص
المكوّنات
مكوّنات سلق اللحمة:
خمسمئة غرام من اللحمة الهبرة أو لحمة بالعظم.
ورقتان من الغار.
بصلة كبيرة مقطعة إلى أرباع.
عود من القرفة.
خمس حبات…