حنيذ

مع قدوم الشهر الكريم يتوجب علينا تحضير وتجهيز اشهي الاكلات واكثرها تميز ويجب ان نحرص على تقديم الاكلات الرئيسية لكي تكون المائدة الرمضانية مكتملة مع لمة العائلة ، اليكم اكلة الحنيذ المشهورة في المنطقة الجنوبية والشرقية في المملكة .…

هو أحد أطباق اللحوم المنتشرة في الشرق وفي شبه الجزيرة العربية وبشكل خاص في منطقة اليمن ، ويعرف في مناطق أخرى أيضا باسم المندي وليس الحنيذ ، وتختلف طرق تحضيره من منطقة إلى أخرى أي له العديد من الطرق التي يحضر بها فهناك مناطق تعده…

حنيذ اللحم تشتهر اليمن بالعديد من الأكلات التقليدية والشعبية المحبوبة بين أفراد شعبها، ومنها حنيذ اللحم اللذيذ الذي انتشر في جميع أنحاء الوطن العربي بعد اليمن بسبب طعمه الرائع والمميز الناتج من طريقة طهيه.حنيذ اللحم يُطهى بقدر الضغط…

حنيذ اللحم يعتبر حنيذ اللحم من أشهر الأطباق الخليجية الشعبية المنتشرة في منطقة اليمن، حيث تقوم فكرة تحضير الحنيذ بوضعه في حفرة داخل الأرض بعد تجميرها، كما أنها وجبة متكاملة تحتوي على العديد من العناصر الغذائية. وفي هذا المقال سنذكر…

حنيذ اللحم يعدّ حنيذ اللحم أحد الأكلات الشعبية المعروفة في المطبخ الخليجي، وهو يعتبر وجبةً مشبعة ودسمة تقدم بكثرة في المناسبات والعزمات والولائم، ويتميز بطعمه الشهي ونكهاته المتنوعة، نذكر منها مرقة الدجاج، والمعكرونة، والزبيب، ويتم…

لحم حنيذ يعد حنيذ اللحم من أشهر الأطباق الخليجية التي يتمّ تحضيرها في منطقة اليمن، والفكرة الرئيسية للحنيذ هي طبخ اللحم على الحرارة إما بواسطة قدر الضغط، أو بوضعه في حفرة داخل الأرض بعد تجميرها، الأمر الذي ينتج عنه لحماً طرياً وندياً،…

لحم حنيذ مدّة تحضير المكوّنات 15 دقيقة مدّة الطهي 90 دقيقة تكفي لـ 4 أشخاصالمكوّنات كوبان من أرز بسمتي. نصف ملعقة صغيرة من الزعفران. ملعقتان كبيرتان من كلٍ من: ماء الورد، وزيت الذرة. بصلتان مفرومتان. كيلوغرام من اللحم…

الحنيذ الحنيذ هو أحد الأطباق الشرقية المنتشرة في مناطق شبه الجزيرة العربية، وخاصة اليمن، ويُعرف في العديد من المناطق باسم المندي؛ حيث تختلف طرق تحضيره من منطقة إلى أخرى، فمنه ما يُعد باللحم، أو بالدجاج، إلى جانب الكثير من الخضروات، كما…