حميس

حميس اللحم يعتبرُ الحميسُ من الأكلاتِ الشعبيّة المنتشرةِ بشكلٍ كبير في دولِ الخليج، وفي دول المغرب العربيّ، وهو عبارةٌ عن لحمِ العجل أو الدجاج المطبوخ مع البصل والبهارات، والذي يتميّزُ بطعمِه الشهيّ واللذيذ، ويكثرُ إعدادُه في العزائمِ…