حمص

حمص بالطحينة مدة التحضير 20 دقيقة تكفي لِ 6 أشخاصالمكونات كوبان من الحمص الناشف. نصف ملعقة صغيرة من الكمون الناعم. ثلاثة فصوص من الثوم. ثلاثة أرباع الكوب من الطحينة. نصف كوب من عصير الليمون. ملعقتان صغيرتان من الملح. طريقة…

حمص الشام المصري وهو عبارة عن مشروب مشهور بشكل كبير في جمهوريّة مصر العربية، ولديه العديد من المميّزات، حيث إنه يمد الجسم بالطاقة التي يحتاجها، بالإضافة إلى أنّه يُشعر الإنسان بالدفء في فصل الشتاء، ويحمي من نزلات البرد، وأيضاً يحتوي على…

الحمص يعدّ الحمص من النباتات البقولية، وله فوائد كثيرة منها المحافظة على الجهاز الهضمي، ويعتبر غذاء جيداً للأطفال المفطومين عن الرضاعة، ويحمي الجسم من الإصابة بأمراض السرطان، ويحافظ على صحة القلب، وفي هذا المقال سوف نتحدث عن مكوّنات…

القيمة الغذائيّة للحمص القيمة الغذائيّة مئة غرامٍ من الحمص الطاقة 92 سعرة حراريّة البروتين 4.62 غرام الدهون 1.54 غرام الكربوهيدرات 15.38 غرام الألياف 3.1 غرام السكريات 0.77 غرامحمص باللحمة مدَة التحضير خمس عشرة…

حمّص بالطحينيّة يعتبر الحمّص من البقوليات، المفيدة بشكلٍ كبير لصحة الإنسان، ويعد الحمّص بالطحينيّة من المقبلات المشهورة في العالم العربيّ، وخاّصة في العراق، ولبنان، وفلسطين، حيث يتمّ تناوله على وجبات الإفطار، بالإضافة إلى أنّه يقدّم…

مشروب حُمص الشام المصرِي مدّة التَّحضير خمس وعشرون دقيقة مدَّة الطَّهي تسعون دقيقة تكفي لـِ ستَّة أشخاصالمكوّنات كوبان من الحمص الحب. حبة من الطَّماطم مُقطعة إلى أربعة أجزاء. حبة من البصل مقطعة إلى جزئين. أربع حبَّات من…

الفتة الفتة هي إحدى المأكولات التي تشتهر بكثرة في المطبخ العربي عامةً، حيث تُقدَّم في العديد من المناسبات الرسمية والأعياد المختلفة، وأهم ما يُميزها هو إمكانية تحضيرها بالحمص، أو الدجاج، أو اللحمة، عدا عن إمكانية تقديمها كطبق رئيسي…

فتة الحمص تُعتبر فتة الحمص من المقبلات الشرقية الشهيرة في بلاد الشام، حيث يتناولها الناس على وجبة الإفطار، أو العشاء وقت تجمع العائلة، وخاصة في أيام العطل والأعياد، وتحتوي الفتة على العديد من العناصر الغذائية المفيدة لصحة الجسم،…