حليب

حليب الصّويا حليب الصّويا لا يشبه أنواع الحليب المعروفة لدينا، حيث أنّه حليبٌ نباتيٌّ وليس حيوانيٌّ، ولا يتم الحصول عليه عن طريق حلِابة الحيوانات كالأبقار والأغنام والماعز، وإنّما يتمُّ استخراجُه باستخدام ماكيناتٍ خاصّةٍ، وينتُجُ من…

مصدر حليب الصويا يتم استخراج حليب الصويا من حبوب الصويا الغنية بالمواد الغذائية، ويتم استخراجه من خلال نقع الحبوب وطحنها مع الماء، أو من خلال عصرها، ويعدّ بديلاً ممتازاً للحليب البقري، وهو متواجد بالأسواق المحلية، ولكن على المستهلك…

الإبل الإبل، من الحيوانات المُنتشرة جداً، خصوصاً في جزيرة العرب، وهي من أنواع الأنعام التي ذكرها الله سبحانه وتعالى في القرآن، وفيها من عجائب الخلق الكثير، كما أنّ الإبل من الحيوانات ذات الفوائد العظيمة، والتي يستفيد منها الإنسان في…

حليب الصويا يعتبر حليب الصويا من أهم منتجات حبوب فول الصويا، ويتم استخراج حليب الصويا بعصر فول الصويا بمعاصر خاصّة، ثمّ يُفصل عن الزيت ويُدعّم أحياناً ببعض العناصر والفيتامينات كالكالسيوم وفيتامين د. يتشابه حليب الصويا مع الحليب البقري…

الحليب المكثّف الحليب المكثّف هو عبارةٌ عن حليبٍ معالجٍ ومركّزٍ ومحلّى، يُستخدم لصناعة العديد من الحلويّات العربيّة والغربيّة، أو لتزيين الحلويّات والكيك، ولصناعة العصائر كذلك، فهو يضفي طعماً لذيذاً وغنيّاً، وهو عبارة عن سائل كثيف أصفر…

حليب الصويا يعتبر حليب الصويا بديلاً عن الحليب العادي لفوائده العديدة، حيث يعزز مناعة الجسم لأنه غني بالأحماض الأمينية وغني أيضاً بالحديد والكالسيوم، ويعمل على الوقاية من فقر الدم وهشاشة العظام وأمراض القلب، ويزيد من إفراز هرمون…

حليب الصويا يعتبر حليب الصويا البديل الصحي للحليب العادي، وخاصة إذا كان الشخص يعاني من حساسية من الحليب، ويحتوي على قيمة غذائية كبيرة، وله العديد من الأنواع التجارية التي يمكن الحصول عليها جاهزة من الأسواق، ويمتاز بطعمه الغريب، لذلك…

حليب فول الصويا يُصنع حليب فول الصويا من نبات فول الصويا المجفّف، ويعتبر البديل النباتي الوحيد عن مصادر الحليب الحيواني؛ كحليب البقر، وحليب الماعز، حيث يقبل الكثير من النباتيين على شرب هذا الحليب للحصول على المعادن والبروتينات، وغيرها…