حلو

النمورة مدّة التحضير 25 دقيقة تكفي لِ 6 أشخاصالمكونات ملعقتان كبيرتان من الزبدة. نصف كوب من السمن. كوبان ونصف من السميد الخشن. نصف كوب من جوز الهند الناعم. نصف كوب من اللوز أنصاف. كوب من السكر الناعم الحبيبات. كوب من اللبن…

الحلويات بلح الشام، من الحلويات المشهورة في منطقة بلاد الشام، ومصر، وهذه الحلوى شامية الأصل والمنشأ؛ حيث يعود صُنعها إلى زمن الأمويين، فكانوا يخلطون الطحين بالماء والسكر، ويقلونه بالزّيت على شكل حباتِ البلح، ثمّ يَغمسونه بالقطر،…

البسكويت يعتبر البسكويت من المقرمشات والمسلّيات التي يحبّها الكثير هذا عدا عن إمكانية إعداده بطرق مختلفة، إذ يُمكن إعداده حلواً أو مالحاً، لكن في الوقت ذاته لا يُفضل تناوله بكثرة، إذ يؤدي إلى حدوث اضطرابات معوية، وفي هذا المقال سنتحدث…

حلو برد الساندويش تسعى ربة المنزل للتغيير في أطباق الحلويات التي تصنعها بشكل مستمر وذلك حتى لا يُصاب أفراد عائلتها بالملل من أطباقها، فتبحث عن كلّ ما هو جديد في عالم الحلويات كحلو برد الساندويش؛ وهو من أشهى وألذ أنواع الحلويات الباردة…

حلو لذيذ وسريع كثيراً ما نودّ تناول أطباق حلويّات لكن طول وقت تحضير بعض هذه الأطباق، يؤدّي بنا إلى التكاسل عن تحضيرها، كالبقلاوة أو الكنافة وغيرها من الأصناف، ولكننا في هذه المقالة بصدد غرض وصفات من الحلويات السهلة والسريعة التحضير،…

حلو الزبادي يدخل الزبادي في تحضير الكثير من أطباق الحلويات المختلفة سواء كانت الباردة أم الساخنة منها، ولعل أهمها الهريسة والبسبوسة وبعض أنواع الكيك أيضاً، وهناك أطباق كثيرة من حلى الزبادي، والتي يكثر تحضيرها في فصل الصيف؛ لأنها تعتبر…

الطاجين يعرف الطاجن على أنه القدر الفخاري المستخدم في المغرب العربي بشكل خاص لتحضير العديد من الأطباق المميزة، حيث يتمّ إعداده بطرقٍ مختلفة فهناك طاجين اللحم، أو الخضروات، والدجاج، بالإضافة إلى الطاجين الذي يحتوي على الفواكه المجففة،…

المطبق الحلو يعتبر المطبّق الحلو من الحلويات التقيلدية المعروفة لدى مختلف الدول العربية، ويقدَّم في الكثير المناسبات العائلية والدينية أيضاً؛ ويمكن حشوه بالعديد من الحشوات التي تختلف من مطبخ إلى آخر، وأشهرها: حشوة الفستق واللوز، وحشوة…