حفظ

من أسباب حفظ الأطعمة، يلجأ بعض الناس الي تخزين كميات كبيرة من الطعام، والاحتفاظ بها، ويكون لحفظ الطعام اكثر من طريقة، مثل ان يضع الانسان الطعام في الثلاجة اي عن طريق تجميد الطعام بدرجات حرارة منخفضة وذلك لوقت نشاط بكتيريا الطعام او عن طريق…