حساسية

حساسية الروبيان تعدّ حساسية الروبيان واحدًة من أكثر أنواع الحساسية الغذائية شيوعًا، وعادة ما تكون مدى الحياة. وفي حال الإصابة بحساسية الروبيان فإنّ الروبيان يمكن أن يسبب حدوث ردود فعل تحسسية خطيرة ومهددة للحياة. كما يمكن أن تكون ردود…

حساسية العسل يعتبر العسل من المنتجات الطبيعة، ويتم إنتاجه من رحيق النباتات المُزهرة، يحتوي العسل على كل من الأحماض الأمينية، والفيتامينات، ومضادات الأكسدة. يتعرّض العسل أثناء إنتاجه وجمعه للتّلوث بالجراثيم وحبوب اللقاح التي تصل إليه من…

حساسية الطعام عند الأطفال يمكن أن يصاب الإنسان بحساسية الطعام في مختلف الأعمار إلا أنها غالباً ما تصيب الأطفال تحت سن الثلاث سنوات، حيث تحدث عادةً بطريقة مباشرة بعد تناول الطعام الذي يسبب الحساسية، وقد يكون السبب في بعض الأوقات من حليب…

حساسية البقوليات تُعتبر البقوليات من الأغذية ذات القيمة الغذائيّة العالية وذلك لوجود البروتينات والزيوت النباتيّة بكميات كبيرة فيها، ولكنّها أيضًا مسؤولة عن ارتفاع نسبة حدوث الحساسية وحدّتها، كما تنتمي أقوى الأطعمة المُسببة للحساسية…

حساسية الجمبري تندرج حساسية الجمبري تحت مُسمى حساسية القشريات (بالإنجليزية: Crustaceans Allergy)، وهي إحدى أنواع حساسية الطعام الشائعة، ومن أنواع الحيوانات القشرية: الجمبري، وجراد البحر، والسلطعون، وسرطان البحر، ويبدو أنّ معظم حساسية…

حساسية الموز تعتبر حساسية الموز غير شائعة نسبياً، حيث يحتوي الموز على بروتينات محددة تسبب الحساسية عند بعض الأشخاص، وتختلف أعراض الحساسية من شخص لآخر؛ حيث تسبب تهيج في الجلد عند البعض في حين تسبب حساسية مفرطة عند البعض الآخر، كما أنّ…

حساسية الكافيين يستهلك الكثير من الناس الكافيين دون أية مشاكل، ولكن قد يعاني آخرون من الإسهال، والعصبية، والأرق، وأعراض أخرى. وهذا بسبب الاستهلاك العالي أي أكثر من 400 ملغ من الكافيين في اليوم الواحد، ما يعادل حوالي أربعة أكواب من…

أعراض حساسية الجلد من الأكل تُنتِج حساسية الأكل بعض الأعراض التي تؤثر على أجزاء مختلفة من الجسم، مثل الجلد، والمعدة، والمجرى الهوائيّ، والعينين. كما يمكن أنّ تتفاوت أعراض حساسية الطعام من طفح جلديّ صغيرإلى رقعة من الجلد تبدو جافة، وقد…