حبوب

حبوب اللقاح والعسل تحتوي النّباتات المزهرة على غبار الطلع، أو ما يُعرف بحبوب اللقاح (بالإنجليزية: Bee pollen)، التي يجمعها النّحل أثناء بحثه عن رحيق الأزهار، ويُمكن جمع حبوب اللقاح إمّا من النحّل، أو بواسطة الآلات من النّباتات، وتحتوي…

زهرة الربيع المسائية تسمّى زهرة الربيع المسائيّة بكعب الثلج، وهي إحدى أنواع نباتات الزينة الحولية، حيث تنمو في المناطق الوسطى والشرقيّة من أمريكا الشمالية، بالإضافة لبعض المناطق المعتدلة وشبه المداريّة، ومن الأنواع التي تنمو في بلاد…

حبوب الذرة تستخدم حبوب الذرة في تحضير الكثير من الوصفات والأكلات، فيمكن تقديمها إما مشوية، ويمكن إضافتها إلى الشوربات، كما تضاف إلى أنواع مختلفة من السلطات، وأطباق المقبلات، ولهذه الحبوب الصغيرة الكثير من الفوائد الصحية التي تعود على…

حبوب الذرة الذرة نوعٌ من الحبوب المعروفة منذ القدم والتي تتوفر على شكل عرانيس كبيرة أو صغيرة، ويُعد محصول الذرة من أهمّ المحاصيل الزراعية في العالم، وقد استخدمها الهنود الحمر للحصول على الدقيق، وموطنها الأصلي غواتيمالا وجنوب المكسيك،…

حبوب النخالة إنّ حبوب النخالة هي الطبقة الصلبة الخارجية من حبوب القمح، أو الشعير، أو الأرز، وهي مادة خشنة متقشرة تغلّف الحبوب ولا تعد جزءاً منها، ويتم فصل النخالة عن الحبوب قبل طحنها في كثير من الأحيان؛ نظراً لاحتوائها على نسبة عالية من…

القسط الهندي يعد القسط الهندي أحد النباتات الطبية المنتشرة في مناطق شرق آسيا والهند، ويُستخدم في علاج العديد من الأمراض التي يعاني منها العديد من الأشخاص، وذلك لاحتوائه على أهم المعادن والفيتامينات المفيدة والضرورية، كما يدخل في تحضير…

حبوب الخميرة تعتبر حبوب الخميرة أحد الحبوب المتناولة بشكل كبير في الوقت الحاضر؛ وذلك لما تتمتع به من من فوائد عظيمة، حيث إنّ هذه الحبوب تعالج الكثير من المشاكل الصحية؛ وذلك لما تحتوي عليه من مضادات للأكسدة، إلا أن الكثير من الأشخاص لا…

فوائد بذور الشيا يوجد العديد من الفوائد الصحيّة لبذورِ الشيا، ونذكر منها ما يأتي: تمتلك خصائص مضادة للأكسدة: حيثُ تُساعد مضادات الأكسدة على الحد من إنتاج الجذور الحرة التي يمكن أنّ تُسبب الضرر للخلايا، والتي تُساهم أيضًا في ظهور علامات…