حارة

الأكل الليبي يعد المطبخ الليبي جزءاً من المطبخ المتوسطي ويتشابه بشكلٍ خاصٍ بالمطبخ الإيطالي، فعلى سبيل المثال: يتشابه في الباستا والعبمبر والعديد من المأكولات البحرية، أما المطبخ اللبيبي في الجنوب فهو يتشابه أكثر مع المطبخ العربي…

الأكلات الليبية يُعتبر المطبخ الليبي من ألذ الأطباق في الشرق الأوسط، ويتشابه المطبخ الليبيّ الشمالي بشكل كبير من المطبخ الإيطالي في الباستا، والعبمبر، ومعظم المأكولات البحريّة، أما الجزء الجنوبيّ من ليبيا فيفضّل إدخال الفواكه في أطباقه،…

المطبخ الليبي يعد المطبخ الليبي من المطابخ العربية المشهورة بأطباقها اللذيذة والغنية بالعديد من العناصر الغذائية الهامة لصحة الجسم، كالفيتامينات، والمعادن، والألياف، والكربوهيدرات، والبروتينات، وغيرها، تبعاً للمكوّنات المستخدمة في…

الاطباق الليبية يتميّز الأكل الليبي بمذاقه الحار، وهناك العديد من الأطباق المشهورة في ليبيا والتي تتميّز بطعمها الحار؛ كأكلة المبطن، والفلفل المحشي، وغيرها العديد من الأطباق. تحضير الأكل الليبي الحار ليس بالأمر الصعب، ما عليك سيدتي سوى…

أرز ميوخ المكوّنات مئتان وخمسة وعشرون غراماً من معجون الطماطم. نصف كوب من زيت الزيتون. نصف بصلة متوسطة مفرومة. ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر. ست قطع متوسطة من لحم الغنم. ثلاثة اكواب من الأرز قصير الحبة. ثلاث حبات متوسطة من البطاطا…

الكبسة تُعدّ الكبسة من الأطباق السّعودية المعروفة، وتتكوّن بشكلٍ أساسي من الأرز، ويُمكنُ عملها بالدجاج أو بأيّ نوعٍ من أنواع اللّحوم، وهي مألوفةٌ - في الوقت الحالي - على موائد الغداء أو العشاء في دول مختلفة حول العالم، وخاصةً دول العالم…

البطاطس تعتبر البطاطس أحد أنواع النباتات التي تنتمي للفصيلة الباذنجانيّة، وهي من أكثر أنواع الخضار انتشاراً في العديد من مناطق العالم، كما أنّها من أشهر الأطباق التي يتناولها الكبار والصغار، وهي ذات قيمة غذائيّة وأضرار على الصحة كذلك،…