جيلانغ

تعرف هذه المنطقة في الغالب بمطبخ الملايو والبيراناكان، حيث تقع كاتونغ على الساحل الشرقي. وهذا يعتبر مزيج من الأطباق الماليزية والصينية، وهو إرث ترك من التزاوج بين التجار الصينيين، الذين جاءوا إلى المنطقة في نهاية القرن ال 19، وسكان…

تقع جيلانغ سيراي على الساحل الشرقي لسنغافورة وهي موطن للمجتمع الماليزي. وكونها موطن لسكان سنغافورة الأصليين، تمكنت ماليزيا من الحفاظ على ثقافتهم حية ونابضة بالحياة. وهذا هو ملحوظ جدًا في السلع والمواد الغذائية في…