جوز

جوز الهند يُعتبر جوز الهند من الفواكه الاستوائية التي تنمو على السّواحل، يُدعى بالإنجليزيّة (coconut) وتم اشتقاقها من الكلمة البرتغاليّة كوكو وتعني وجه القرد، وله عدّة مُسميّاتٍ منها النّارجيل، والرّانج، والبارنج، والجوز الهندي.يحتوي…

جوز الهند يعدّ من الفواكه الاستوائية الذي ينمو على الشواطئ، والذي ينتمي إلى رتبة الفوفليات، والقبيلة النارجيلية، وقسم النباتات الوعائية، وشعبة البذريات، وأكثر الدول التي تزرعه وتنتجه الفلبين، ويدخل جوز الهند في كثير من الاستخدامات، حيث…

كرات جوز الهند تعد كرات جوز الهند من الحلويّات سهلة وسريعة التحضير، حيث يمكن للسيدات العاملات تحضيرها بسهولة وسرعة، بالإضافة إلى أن مكوناتها بسيطة ومتوفرة في البيت بشكل دائم، ومن الممكن أن تقدم باردة أو ساخنة، وسنتعرف في هذا المقال على…

حلوى جوز الهند بدون طهي حلوى جوز الهند بدون طهي هو حلى بارد على شكل كرات، فهو حلى خفيف سريع وسهل التحضير يناسب جميع المناسبات كأعياد الميلاد أو يمكن إعداده كحلى بسيط للعائلة. وجوز الهند من الأغذية الغنية بالفوائد المهمة، فهو مقوٍ…

يعتبر صنع الحلويّات من فنون الطهي الاحترافية، التي لا تحتاج إلى خبرة بقدر ما تحتاجه من حسٍ فنيٍ وذوق مميّز، وتتنوّع وتختلف أصناف الحلويات في المطبخ الشرقي فبعضها ما يؤكل بارداً وبعضها ما يضاف له القطر، وبعدها ما يحتاج تحضيره لفرن والكثير…

جوز الهند يُعتبر جوز الهند من أكثر الفواكه الاستوائيّة شهرة، فهو يدخل في الكثير من الصناعات الغذائيّة والتجميلية؛ حيث إنّ له الكثير من الفوائد والخصائص العلاجيّة، فهو ينظّف الكلى والمسالك البوليّة ممّا يجعله علاجاً فعّالاً لأمراض الكلى،…

ماكرون جوز الهند المكوّنات بياض بيضتين. ملعقتان صغيرتان من خلاصة الفانيلا. رشة من الملح. كيسان من جوز الهند المبروش بوزن أربعمئة غرام لكل كيس. علبتان من الحليب المكثف المحلّى بوزن أربعمئة وأربعة عشر ملليلتراً للعلبة. طريقة التحضير…

شكلمة جوز الهند المكوّنات نحتاج لعمل شكلمة جوز الهند إلى ما يأتي:كوبان من جوز الهند. مئتا غرام من اللبن المكثف. ملعقة صغيرة من البيكنج باودر. ملعقة كبيرة من الزبدة. فانيلا. طريقة التحضير خلط جوز الهند مع البيكنج باودر، ثمّ إضافة…