جوز

الفرن يمكن استخدام الفرن لفتح ثمرة جوز الهند، وذلك بتسخين الفرن على درجة حرارة 190 درجة مئوية، ووضع ثمرة جوز الهند في المقلاة لمدة 10 دقائق حتى تسخن، ثم وضع الثمرة المجففة على ورقة الخَبز ثم وضعها في الفرن، وخبزها لمدة 10 دقائق، أو حتى…

جوزة الطيب هي شجرة استوائية دائمة الخضرة، تنتمي لعائلة (بالإنجليزية: Myristicaceae)، موطنها الأصليّ في جزيرة الملوك (بالإنجليزية: the Moluccas) في أندونيسيا، حيث يتمّ زراعتها هناك، وفي جزر الهند الغربية، قد يصل طول أشجار جوزة الطيب إلى…

شجرة جوز الهند شجرة جوز الهند من أهمّ المحاصيل الزراعيّة في المناطق المداريّة، ويصل ارتفاع جذعها إلى حوالي 25 متراً، وتنمو شجرة جوز الهند في المناطق المنخفضة وخصوصاً في المناطق كثيرة الأمطار أو القريبة من المياه الجوفيّة، لأنها تستهلك…

ثمرة جوز الهند جوز الهند أو النارجيل، تلك الفاكهة الاستوائية التي ذاع صيتها، هي إحدى الأشجار التي تعدّ من فصيلة النخيل، وهي نوع من النباتات دائمة الخضرة، تنمو في الغابات ذات الحرارة العالية والرطوبة، أو في المناطق الدافئة شبه الرطبة،…

جوز الهند جوز الهند أحد نباتات المناطق الإستوائية ويُصَّنف ضمن الفاكهة، وهو من جِنس النارجيل؛ لذلك يُطلق عليه في بعض المناطق كعُمان اسم النارجيل. شجر جوز الهند يشبه أشجار النخيل؛ لذلك تستخدم جذوعه القوية الصُلبة في صناعة البيوت…

جوز الهند يُعتبر جوز الهند من الفواكه، لكنه يُصنف أيضاً من أنواع الجوز والبذور، ويُعرف على أنه دروب ليفيّة لها بذرة واحدة، تُنتجها أشجار نخل جوز الهند، وتحتوي ثماره بدورها على ثلاث طبقات، وهي: الطبقة الصلبة، وطبقة القشر، وطبقة اللبّ…

حليب جوز الهند يُعرَّف حليب جوز الهند على أنّه السائل الذي يُستخرج من ثمار جوز الهند الاستوائيّة، وهو من الموادّ الغذائيّة التي يكثر استخدامها في المناطق الشرقيّة من القارة الآسيويّة، والدول الكاريبيّة، بالإضافة إلى أمريكا الجنوبية…

حليب جوز الهند يُعرف حليب جوز الهند بأنّه السائل الأبيض الذي يستخرج من نبات جوز الهند بعد برشه، ويتميز بالعديد من الفوائد الصحية التي يقدّمها للجسم، كما أنّ له العديد من الفوائد الجماليّة التي يمنحها للبشرة، والشعر، ويستخدم في تحضير…