جديدة

الموالح يفضّل الكثير من الناس تناول الأطعمة المالحة، لعدّة أسباب نذكر منها، الإصابة بمرض السكري، وعدم تفضيل الأطعمة ذات المذاق الحلو، وغيرها الكثير، وتتعدّد أصناف الوجبات الخفيفة المالحة، مثل: البسكويت المالح، والبسكويت بالجبن، وغيرها…

طرق أكل جديدة تسعى المطابخ العالميّة والمحليّة إلى تقديم المزيد من أصناف الطعام يوماً بعد يوم؛ لإرضاء مختلف الأذواق، وتلبيةً لمتطلبات المناسباتِ بمختلف أنواعها، وسنقدّم في هذه المقالة طبقين من أطباق الطعام الرئيسة، وغير المنتشرة بشكل…

أكلات جديدة تسعى الأمُّ دائماً لإرضاءِ جميع أفراد عائلتها، لذلك تبحث بشكلٍ دائم عن أطباق جديدة لتقدمّها على مائدتها، كما أنّها تجتهدُ في تحضير أكثر من طبق بما يتناسبُ مع ذوق أفراد أسرتها، بحيث تطهو أصنافاً جديدة. وسنقدّمُ في هذا المقال…

الموالح هي عبارة عن أطباقٍ جانبية تُقدم على المائدة بجانب الأطباق الرئيسية المتنوعة، وتمتاز بقيمتها الغذائية العالية؛ لاحتوائها على الفيتامينات، والمعادن الهامة للجسم، لكن لا يفضل الإكثار في تناولها لأنّها تؤدي إلى مشاكل في الكلى، أو…

طبخات جديدة تحتار ربة البيت في ما تقدمه لعائتلها على وجبة الغداء، فهر دائماً تحاول التجديد في أنواع الأطباق والوصفات التي تقدمها كلّ يوم، لذلك تلجأ إلى تعلّم الوصفات الجديدة عن طريق الاشتراك ببعض صفوف فن الطهي، أو عن طريق متابعة برامج…

وصفات جديدة وسهلة يشعر معظم الناس بالملل من تناول الأطباق التقليديّة بشكلٍ متكرر، لذلك تسعى ربّات البيوت إلى ابتكار وصفات جديدة، وتكون في نفس الوقت سهلة التحضير، ومميّزة، تزيد من رغبة العائلة في تناول الطعام، وتكسر الروتين اليوميّ،…

أكلات جديدة وسهلة تتنوع الأكلات التي يمكن تقديمها كأطباق جانبية أو رئيسية على مائدة الطعام، منها ما يعود أصلها للمطابخ المحلية، ومنها ما يعود للمطابخ العالميّة، وتظل أعداد هذه الأكلات في ازدياد ملحوظ، ولا سيّما مع تطوّر فنّ الطهي، ومن…

المطبخ المصري يعتبر المطبخ المصري من أقدم وأشهر المطابخ العربية، والذي تتنوع به الوصفات والأطباق، فمنها التي تُعد من الأسماك، والأرز، والعدس، والفول، واللحوم، حيث يستمد بعض أطباقه من الأطباق التركية، والشامية، والعراقية، وتتميز أطعمته…