الدبلة التونسية
مدة تجهيز المكوّنات
90 دقيقة
مدة الطهي
30 دقيقة
تكفي ل
4 أشخاصالمكوّنات
بياض بيضة.
كوبان طحين "متعدد الاستخدامات".
ملعقتان كبيرتان زبدة طرية غير مملحة.
ربع ملعقة صغيرة خميرة جافة.
ربع ملعقة صغيرة باكينج…
اللازانيا
يُعد طبق اللازانيا من الأطباق الشهيرة في العالم، ويعود في أصل ابتكار طريقة إعدادها إلى الإيطاليين غير أنّ كلمة "لازانيا" هي كلمة إغريقية، وتعني "قِدر الطبخ"، ويتم تقديم اللازانيا بطرق عدة، فهناك اللازانيا باللحمة المفرومة،…
اللازانيا
اللازانيا هي طبقات رقيقة جداً من الباستا، ويعود أصلها إلى المطبخ الإيطالي ومنه انتشر تحضيرها في جميع المطابخ العالمية، ولإعداد اللازانيا طرق مختلفة ومتنوّعة بحسب ذوق الأفراد فهناك لازانيا الخضار، والمأكولات البحرية، واللحم…
الكمونية التونسية
تعتبر الكمّونية من الأطباق الشعبية والتقليدية التي تشتهر فيها تونس بشكل كبير، حيث إنّها من الأطباق الجانبية التي تعد بجميع الأوقات والمناسبات ويمكن تناولها مع العديد من الأطباق الرئيسية، يحتوي هذا الطبق على الفائدة…
أكلات تونسية
الأكلات التونسيّة متعدّدة وكثيرة، ويوجد بها نوع من الغرابة ولكنّها لذيذة، والمطبخ التونسي يُعرف بالمطبخ الشمسي، وذلك لأنّه يعتمد بشكل كبير في تحضير أطباقه على التوابل، والطماطم، وزيت الزيتون، واللحوم، ومن أهمّ الأطباق…