تصنع

النودلز تُعدّ النودلز من أكثر الأكلات المرغوبة لدى الناس؛ وذلك لطعمها اللذيذ، ونكهتها الفريدة، وسهولة تحضيرها، ويَرجع تاريخ هذه الأكلة إلى أكثر من أربعة آلاف سنة في دول شرق آسيا، وبشكل خاص في الصين، أمّا الآن فهي منتشرة في جميع أنحاء…

المعكرونة تتكون المعكرونة من الماء، وطحين السميد، والسميد هو طحين خشن مُستخرَج من قلب القمح القاسي أو قمح الباستا أو قمح المعكرونة، وهذا القمح الصلب بلون العنبر يتم زراعته خصّيصاً لصناعة المعكرونة، ويتميز هذا النوع من الطحين بانخفاض…

القيمة الغذائيّة للحليب العنصر الغذائي 100 غرامٍ منَ الحليب الطاقة 100 سعرة حراريّة البروتين 5.42 غرام الدهون 5.83 غرام الكربوهيدرات 6.25 غرام الألياف 0.0 غرام السكريات 5.00 غرام الكالسيوم 188 ملليغرام الصوديوم…

الخل يعتبر الخل على أنه عبارة عن محلول مخفف يتكون من حمض الخليك ويتم استخراج أو صناعة الخل بواسطة عملية التخمير لثمار الفواكه مثل التفاح والعنب أو التمر وغيرها ، تجمع أغلب المراكز العلمية أن بداية الطب كانت تعتمد اعتماد كلي على الخل…

الشبيس يعدّ الشيبس أحد أنواع المسليات المعروفة في جميع أنحاء العالم، ويفضله الكثيرون كباراً وصغاراً على حدٍّ سواء، حيث يقبلون على تناوله أثناء مشاهدة التلفاز، ومتابعة المباريات، وأثناء السهرات العائلية، ويوجد منه العديد من الأنواع…

الطحينة تُعتبر الطحينة من العناصر الدُهنية؛ بحيثُ يتِم إنتاجها من طحن بذور السِمسِم، كما أنّ السِمسِم من أشهر وأقدم التوابل المعروفة على اختلاف الحضارات وتطَور العُصور، بحيث يعود اكتشافها لعام 1600 ق.م. تختلِف استخدامات السِمسِم في كافة…

رقائق البطاطس المقلية مدّة تجهيز المكوّنات 40 دقيقة مدّة الطهي 20 دقيقة تكفي لِــ 8 أشخاص السعرات الحرارية 179 سعرة حرارية طريقة الطهي قليالمكوّنات أربع حبات بطاطس متوسطة الحجم مقشرة ومقسمة إلى شرائح رفيعة جداً. ثلاث…

رقائِق الشّيبس رقائِق الشّيبس هي عبارة عن حبّات من البطاطس يتّم تقطيعَها على شكِل رقائق وشرائِح صغيرة الحَجم، ومن ثُم يتّم قلِي هذه الشّرائح في الزّيت، وبعد عملية القَلِي نقوم بإضافة بعض المواد الحافِظة والبِهارات حتى تأخُذ الرّقائق…