معجون الصلصال
يُعدّ المعجون من أفضل الوسائل لتعليم الأطفال فنّ التّشكيل، كما ويُعدّ وسيلةً مسليّةً وإبداعيّةً يمكن استخدامها لتعليم الأطفال الأرقام والحروف؛ حيث يستمتع بها الأطفال ولا يملّون منها، ولكن قد تخاف الأمّ من شراء المعجون…
فرن الطين
يُعتبر فُرن الطين من أكثر الوسائل التقليديّة المُستخدمة قديماً في صناعة الخبز والمعجّنات، وأغراض الطهي أيضاً، ويتوفّر فرن الطين بأحجام مختلفة فمنه الكبير ومنه الصغير، ويُبنى غالباً في ساحة المنزل الخلفيّة، ويتميّز طعم الخبز…
اللحم بعجين
يعدّ اللحم بعجين أو الصفيحة إحدى المأكولات ذات النشأة التركية والسورية، وهي تتكوّن من العجين ولحم البقر أو الضأن غالباً، وتتميّز بمذاقٍ لذيذٍ، الأمر الذي يجعلها شائعة الصنع كواحدةٍ من المقبلات في العديد من المناسبات…
الخبز
يعدّ الخبز إحدى المأكولات المشهورة في المطبخ العالميّ والعربيّ، ويعود السبب في ذلك إلى طعمه الشهيّ والمقرمش، ويمتاز بإمكانيّة تقديمه بجانب العديد من الأطعمة والسلطات المختلفة، ويتكّون بشكل أساسيّ من الطحين، والماء، والخميرة، وفي…
الخبز
يعتبر الخبز من أهمّ المواد الغذائية التي تتوفر على المائدة، حيث يمكن تقديمه بجانب العديد من أصناف الطعام مثل الشوربات، واليخاني، والطواجن، والسلطات، وما تجدر الإشارة إليه أنّ هناك أنواعاً كثيرة من الخبز تختلف من بلدٍ إلى آخر مثل:…
الحمص بالطحينية
يعتبر طبق الحمص بالطحينية من أكثر الأطباق شيوعاً وانتشاراً في الكثير من دول منطقة الشرق الأوسط، وعلى وجه الخصوص في بلاد الشام ودول الخليج العربي، حيث يستخدم كنوع من المقبلات، كما هو الحال في العديد من المطاعم والفنادق،…