تصفح الوسم

تصنع

كيف تصنع حلويات

يحتاج العديد من الناس بل غالبيّة الناس إلى تناول الحلويات؛ فالجميع يحبون مذاقها وبشكل كبير لا يوصف، لهذا السبب فقد تنوّعت طرق صنع الحلويات الأمر الذي أدى إلى التنوّع في أنواعها أيضاً، فلكلّ منطقة من المناطق حلوياتها الخاصة بها، ولهذا…

كيف تصنع حليب مكثف

الحليب المكثف الحليب المكثَّف من أنواع الحليب اللزج الذي يتميَّز بمذاقٍ حلو ، يستخدم مع أطباق حلويّات كثيرة وفي أصناف عديدة ويُستخدم لزينة بعض أطباق الحلويّات ، كما يُوضع على الفطائر المحلاة وأنواع الكريب التي تتميّز بطعمٍ حلو المذاق ،…

كيف تصنع حلوى الترك

حلوى الطحينية التركية المكوّنات نصف كوب من الزبدة غير المملحة. كوبان من دقيق القمح. ثلاثة أكواب من السكر. أربعة أكواب من الماء. طريقة التحضير تُذوب الزبدة على نار متوسطة. يُضاف دقيق القمح إلى الزبدة عندما تبدأ بإخراج فقاعات،…

كيف تصنع حلاوة الجبن الحمصية

حلاوة الجبنة مدة تجهيز المكوّنات 30 دقيقة تكفي ل 5 أشخاصالمكوّنات ستمئة غرام جبنة عكّاوي. مئتا غرام دقيق فرخة. ثلاث ملاعق كبيرة ماء ورد. كوبا قطر.مكوّنات القطر:كوبا سكر. كوب ماء. ملعقة صغيرة ماء الزهر.مكوّنات التقديم:…

حلويات تصنع من السميد

حلو السميد مدة االتحضير عدد الحصص 10 دقائق ست أشخاصالمكوّنات كوب من السميد الخشن. أربعة أكواب من الحليب. ربع ملعقة صغيرة من السكر. بيضة كبيرة الحجم. ملعقة صغيرة من كلّ من: ماء الزهر. ماء الورد.خلطة الكريمة:ثلاث ملاعق كبيرة من…

كيف تصنع غزل البنات

غزل البنات من منّا لا يُحبّ غزل البنات، هذه الحلويّات السُكّريّة الرّائعة التي تُذكّرنا بأجمل أيّام الطّفولة في مدينة الملاهي، وفي الحدائق العامّة حيثُ يتجوّل باعة غزل البنات، وحيثُ توجد عربات بيع غزل البنات، إلّأ أنّ هناك بعض الأسباب…

كيف تصنع علكة في المنزل

العلكة العلكة، أو " اللبان "، كما يُطلق عليها البعض، تعتبر من أكثر أنواع السكاكر شيوعاً، ويتناولها الصغار والكبار وحتى الأطفال، وتتعدّد أشكالها ونكهاتها، وهناك مصانع كبرى في العالم لإنتاج العلكة الفاخرة، ويعتبر الأمريكي " طوماس آدامس "،…

كيف تصنع غزل بنات

حلوى غزل البنات إن حلوى غزل البنات كما هو متعارف عليها في مصر وبلاد الشام، أو شعر بنات كما يعرفها أهل العراق، أو لحية الشايب في الخليج أو حلوى القطن ولحية جدّي في بلدان المغرب العربي، هي عبارة عن حلوى يتمّ صنعها من خليط الماء والسكر…