تصنع

صنع جبنة القشقوان المكوّنات أربعة لترات من الحليب. المنفحة (المادة التي تساعد في تخثير الحليب ليتحول إلى جبن). ربع ملعقة صغيرة من السائل الحيواني المخفف في ربع كوب ماء بارد غير مكلور. ربع ملعقة صغيرة من كلوريد الكالسيوم CaCl2…

مصل الحليب مصل الحليب أو شرش الحليب هو السائل الذي يفصل عن الحليب خلال عملية إنتاج الجبن، وبروتين مصل الحليب هو بروتين كامل وعالي الجودة، ويحتوي على جميع الأحماض الأمينية الأساسية، ويمتصه الجسم بسرعة كبيرة مقارنة بأنواع البروتين الأخرى،…

القيمة الغذائية للّبنة القيمة الغذائية لكل 100غم من اللبنة. اسم المعدن الكمية الكالسيوم 6.00ملغ النحاس 0.050ملغ المغنيسيوم 15.00ملغ الفسفور 31.00ملغ البوتاسيوم 70.00ملغ البروتين 0.80غم الكربوهيدرات 19.50غم…

زيت اللوز يدخلُ زيت اللوز في تحضير العديد من مستحضرات العناية بالشعر والبشرة؛ وذلك لخواصّه الطبيعية التي تمنحُهما الصحّة؛ فهو يصفّي البشرة ويحميها من الجفافِ والشحوب، ويمنحُ الشعر التغذيةَ اللازمة لنموّه، وكثافته، ولمعانِه. يحتوي زيت…

زيت جوز الهند زيت جوز الهند هو أحد أنواع الزيوت الهامّة جداً نظراً لاستعمالاته وفوائده المتعدّدة، حيثُ يُطلق عليه المعجزة لما له من فعاليّة في علاج مشاكل البشرة والشعر والجسم ككلّ، ويُباع هذا الزيت في الصيدليات والمحال التجارية، ويمكن…

زيت الحلبة زيت الحلبة هو أحد الزيوت المستخرجة من بذور الحلبة عن طريق التقطير، ويعتبر من أكثر الزيوت فائدة لجسم الإنسان، نظراً لاحتوائه على المواد المضادة للأكسدة، عدا عن الأحماض الدهنية المختلفة؛ مثل: حمض الصابونيك، وحمض الفاتيك، وحمض…

الدائرة الكهربائية تعرف الدائرة الكهربائية بأنّها عدة أجهزة ثنائية الأقطاب تُربط مع بعضها لتكون شبكة مغلقة يسري فيها التيّار الكهربائي كي يضيء المصباح أو الجهاز الكهربائي، وسُمّيت الدائرة الكهربائية بهذا الاسم؛ لأن التيّار الكهربائي لا…

الأفلام الكرتونية منذ الطفولة تشدّنا مشاهدة التلفاز وكنا نقضي الساعات الطويلة في متابعة البرامج الكرتونية المختلفة فهي البساط السحريّ الذي كان ينقلنا عبر الزمان والمكان، وهي الخيال الذي يختبىء بدواخلنا وعرفناه من خلالها، أنها قصص تمثل…