تصبير

الطماطم تعد الطماطم من الفواكه كثيرة الاستخدام في مختلف أنحاء العالم، نظراً لتعدّد استخدامتها، حيث تدخل في إعداد العديد من أطباق الطعام، وبعض المشروبات، كما تتميّز بقيمتها الغذائية العالية، ممّا يدفع ربات البيوت للبحث عن الطرق لحفظها…

تخزين الأطعمة تقبل الكثير من ربات البيوت على شراء كميات كبيرة من الخضروات والفواكه أثناء فترة انخفاض أسعارها، فتلجأ الكثير منهنّ إلى تخزينها والاحتفاظ بها لحين الاستخدام، وقد تتعرض بعض هذه الخضروات والفواكه إلى التلف والتعفن أثناء…