تركية

شوربة العدس التركية بالخضار مدّة تجهيز المكوّنات 10 دقائق مدّة الطهي 30 دقيقة تكفي ل 4 أشخاصالمكوّنات ملعقة صغيرة من الملح. ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الذرة. ملعقة صغيرة كمّون. حبة بصل متوسطة مفرومة. كوب عدس مجروش. فص ثوم…

فطائر تركية بجبنة الفيتا تعد الفطائر من الوجبات الخفيفة والسريعه التي يمكن تناولها في أي مكان وزمان، وتتميز بنكهاتها المختلفة وبمذاقها اللذيذ والشهي، وفي هذا المقال سوف نتحدث عن فطائر تركية بجبنة الفيتا.عمل فطائر تركية بجبنة الفيتا…

السلطة التركية تعد السلطة التركية من أشهر أصناف المقبلات في تركيا وفي العديد من الدول الأخرى؛ حيث تُقدّم في العزائم والتجمّعات العائلية، والنزهات، ومن الجدير ذكره أنّ هنالك العديد من الطرق لتحضير السلطة التركية؛ حيث تختلف باختلاف…

القيمة الغذائيّة للحم المفروم القيمة الغذائيّة 100 غرام من اللحم المفروم الكوليسترول 67 ملليغرام الطاقة 179 سعرة حراريّة البروتين 20.54 غرام الدهون 9.82 غرام الكربوهيدرات 0.00 غرام الألياف 0.0 غرام الكالسيوم 0…

الشركسية مدة تجهيز المكونات عشرون دقيقة مدة الطهي عشرون دقيقة تكفي لِ ستة أشخاصالمكونات دجاجة كاملة مسلوقة. سبع شرائح من خبز التوست، منزوع الحواف. نصف كوب من الجوز المحمص وبدون قشر. ملعقة صغيرة من الثوم المفروم. ملعقة صغيرة من…

كفتة العدس الأحمر مدة التحضير 30 دقيقة مدة الطهي 20 دقيقة تكفي لـ 4 أشخاصالمكونات أربعة إلى خمسة أكواب من الماء. فلفل أسود، وملح. كوبان من العدس الأحمر. خمسة إلى ستة أعواد من البصل الأخضر. بصلة متوسطة الحجم. نصف ضمة من…

وصفات أكلات تركية تأثّر المطبخ التركي عبر الزمن بغيره من المطابخ وخاصةً الفارسيّ، والهنديّ، والكرديّ، والعربيّ، وقد جاء هذا التأثر نتيجة لسيطرة الإمبراطورية على العديد من المناطق في العالم، مما أدى إلى دخول العديد من الأطباق والنكهات…

تعتبر أطباق المطبخ التركي من أشهر وألذ الأطباق في العالم، حيث يظهر تأثره بالمطبخ الفارسي والكردي بشكل كبير نتيجة الاحتكاك المباشر معها منذ فترة طويلة، وقد اخترنا لك سيدتي مجموعة من الأطباق التركية الرئيسية ومجموعة من المقبلات التي ستنال…