تركية

الكيك يُعد الكيك من الحلويات الغربية الشهيرة في العالم أجمع، ويعود ذلك إلى طعمه الشهي، كما يُعتبر الخيار الأول لربة المنزل حين تريد تقديم ضيافة سريعة وخفيفة لضيوفها، وهناك عدة طرق لصنع الكيك تختلف باختلاف المكوّنات الموجودة في الحشوة،…

البقلاوة التركية بالقشطة مدة التحضير 25 دقيقة مدة الطهي 60 دقيقة تكفي لـِ 8 أشخاصالمكونات نصف باكيت من عجينة البقلاوة. ربع كوب من الزبدة. ربع كوب من زيت الذرة.مكونات الحشو:ثلاثة أكواب من الحليب. نصف كوب من السميد. نصف…

فطائر تركية بالقشطة مدّة الطهي 15 دقيقةالمكونات باكيت من عجينة الباف باستري مربعات. كوب من الحليب. ربع كوب من السميد. ربع كوب من السكر. ثلاثة فصوص من المستكة المطحونة. ملعقة صغيرة من القرفة الناعمة. ربع كوب من الحليب…

الحلويّات التركيّة هناك العديد من أصناف الحلويّات المشهورة في مختلف الدول العربية، والتي تعود في أصلها إلى المطبخ التركي، ومن الأمثلة عليها الحلقوم أو الراحة التركية، والتولمبا، وعش البلبل التركي وغيرها، ومن الممكن شراء هذه الحلويّات…

الحلويّات التركيّة يعتبر المطبخ التركي من المطابق العريقة؛ فهو يتميّز بتنوّع أطباقه الشهيّة، واختلاف طرق إعدادها. تأثّر المطبق التركي بالكثير من الأطباق العربيّة، والفارسية؛ بسبب سيطرته على هذه الدول في تلك الفترة، وتشتهر تركيا بصنع…

المطبخ التركي يعتبر المطبخ التركي من أكثر المطابخ العالميّة شهرةً وتنوّعاً، إذ يجمع فيه العديد من الوصفات الموجودة في المطابخ العربيّة، والكرديّة، والأرمنيّة، والشركسيّة، والهنديّة، نظراً للتاريخ الطويل والممتد للدولة العثمانيّة، حيث…

فطائر تركية بالقشطة مدّة الطهي 15 دقيقة تكفي لِـ 8 أشخاص المكوّنات باكيت من عجينة الباف باستري المُقطّعة إلى مربعات. الحشوة:كوب من الحليب. ربع كوب من السميد. ربع كوب من السكر. ثلاث حبات من المستكة المطحونة. ملعقة صغيرة من…

أزرار العسكري مدة التحضير 30 دقيقة مدة الطبخ 20 دقيقة تكفي لـِ 5 اشخاص درجة الصعوبة سهلالمكونات كوبان من الطحين. كوب من كل من: الزبدة. السكر البودرة. بيضة. ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة. ربع كوب من مربى الفراولة.…