تصفح الوسم

تركية

طريقة عمل مخبوزات تركية

مخبوزات تركيةيشتهر المطبخ التركي باكلاته اللذيذة خاصّة في المعجّنات والمخبوزات، وفي هذا المقال سنذكر لكم طريقة ومقادير نوعان من المخبوزات الشهيرة في تركيا ألا وهي "الخبز التركي" و"البوريك التركي".الوجبة الأوّل هو "الخبز التركي"، الذي يعد…

طريقة عمل مقبلات تركية

مقبلات تركيةالمقبلات، هي عبارة عن وجبات جانبية تقدّم بجانب الأكلات الرئيسية الموجودة على السفرة، قد تؤكل بمفردها أو بجانب تلك الوجبات الدسمة لتمنحها مذاقًا مميّزًا.وتعرف أطباق المقبلات بأكثر من اسم يختلف من مكان لآخر، فيطلق عليها البعض اسم…

طريقة عمل كبة تركية

كبة تركيةالكبة التركية، أو ما يطلق عليها اسم "التشي كفتة"، واحدة من أشهر الأكلات السريعة المنتشرة في تركيا، تباع في المحلات على هيئة ساندويتشات على غرار محلات الفلافل في بلاد الشام.وفي هذا المقال سنذكر لكم طريقة ومقادير اعداد الكبة التركية…

طريقة عمل قهوة تركية بالحليب

​القهوة التركية من أشهر أنواع القهوة وأكثرها تميزاً، خاصة لأنها ذات رائحة ونكهة مميزين، ويفضل الكثير تناولها في الصباح الباكر مع الفطور. وتحضر القهوة التركية من حبوب البن المطحونة ويتم غليها إما مع الماء أو مع الحليب، وتقدم في فناجين خاصة…

طريقة عمل بيتزا تركية بالريحان وكرات الجبن

إليك بخطوات سهلة وبسيطة، طريقة عمل بيتزا تركية بالريحان وكرات الجبن، نقدمها لكِ من المطبخ الإيطالية، جربي أيضاً طريقة عمل وردات اللازانيا.مقادير طريقة عمل بيتزا تركية بالريحان وكرات الجبن :400 غرام خبز التركي، مقطع أنصاف أفقياً⅔ كوب (170…

طريقة عمل سلطة تركية بالهالبينو

استمتعي معنا اليوم بالتعرف على طريقة عمل سلطة تركية بالهالبينو، حضريها بخطوات سهلة و بسيطة، وتمتعيبمذاقها الشهي. جرّبي أيضاً طريقة عمل مشخول روبيان.مقادير طريقة عمل سلطة تركية بالهالبينو :1 كوب برغل مغسول ومنقوع1 كوب بقدونس مفروم½ كوب بصل…

مدينة تركية انتصر فيها الإسكندر المقدوني

الإسكندر المقدوني خاض الإسكندر المقدوني عدداً من الحروب والمعارك في حياته، وهو أحد ملوك المملكة المقدونية، ومن أبرز المعارك التي حقق فيها انتصارات والتي تمكّن من خلالها من إلحاق الدمار بصفوف القوة العسكرية للإمبراطورية الفارسية…

طريقة عمل قهوة تركية

القهوة التركية مدة التحضير دقيقتان مدة الطهي عشر دقائق تكفي لـ شخصينالمكوّنات ثلاثة أرباع الكوب من الماء البارد. ملعقة صغيرة ونصف من السكر. ثلاث ملاعق طعام من القهوة الطازجة والمطحونة. طريقة التحضير خلط المكوّنات معاً ووضعها…