تحضير

أطباق رئيسية تنوّعت الأطباق الرئيسية التي قدّمتها المطابخ العالمية والمحلية، وما زالت تبتكر المزيد منها كلّ يوم لتلائم مختلف الأذواق والرغبات، بعضها يتميز بسهولة التحضير، وبعضها الآخر يحتاج لوقت طويل في التجهيز، فيمكن للطاهي أن يعدّها…

طريقة أكلات مغربيّة بالدجاج هناك الكثير من الوصفات المغربيّة التي يكون الدجاج جزءاً من مكوّناتها الرئيسيّة، حيث يعتبر الدجاج من أنواع اللّحوم المحبّبة لدى أغلبية الأشخاص ليس فقط في المغرب العربيّ بل في جميع أنحاء العالم، ومن تلك الوصفات…

الديك الرومي المشوي مع الأعشاب مدة تجهيز المكوّنات 50 دقيقة مدة التحضير 3 ساعات الكمية تكفي لـ 10 أشخاصالقيمة الغذائية السعرات الحرارية 698.4 سعرة حرارية الدهون 36.9 غراماً الدهون المشبعة 12 غراماً الكولسترول…

طاجين الدجاج بالزيتون الأخضر مدة الطهي خمسون دقيقة. يكفي لِ أربعة أشخاص.المكوّنات كيلو واحد من الدجاج. ملعقتان كبيرتان من السمن. حبتان كبيرتان من البصل المقطع إلى شرائح دائرية. ملعقة صغيرة من الملح. نصف ملعقة صغيرة من…

البسطيلة البسطيلة هي وصفة من المطبخ المغربي ويتنشر تحضيرها كثيراً في المغرب العربي، لذلك تعتبر الأكلة الوطنية هناك، يتم تحضيرها بالدجاج واللوز، أو السمك على حسب الرغبة وتُقدّم في المناسبات المغربية كالأفراح والولائم، والبسطيلة هي اسم…

فاهيتا اللحم مدة التحضير 20 دقيقة تكفي لِ 4 أشخاصالمكوِّنات ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. خمسمئة غرامٍ من شرائح الستيك. حبَّة من البصل الأحمر، مقطعة. حبَّة من الفلفل الأحمر الحلو، مقطعة. حبَّة من الفلفل الأصفر الحلو، مقطعة.…

القيمة الغذائيَّة للحمُّص الجَّاف العنصر الغذائي 100 غرامٍ من حبوب الحمص الجَّافة الماء 7.68 غرام الطاقة 378 سعرة حرارية البروتين 20.47 غرام الدهون 6.04 غرام الكربوهيدرات 62.95 غرام الألياف 12.2 غرام السكر 10.70…

القيمة الغذائية للحم القيمة الغذائية 100 غرام من اللحم الماء 59.47غرام الطاقة 282 سعرة حرارية البروتين 16.56غرام الدهون 23.41غرام الكربوهيدرات 0.00 غرام الألياف 0.00 غرام السكر 0.00 غرام الكالسيوم 16 غرام…