تحضير

مجبوس الدجاج يعتبر مجبوس الدجاج من أكثر الأطباق التي تشتهر بها دول الخليج العربي، ومن أشهر الأطباق الخليجية، واسمه مشتق من كبس الأرز وطبخه بمرق اللحم، ولا يعد من دون البهارات الخليجية الكثيرة والمختلفة التي تميز نكهته، وهو طبق رئيسي على…

آش إي رشتة مدة تجهيز المكونات 10 دقائق مدّة الطهي 120 دقيقة تكفي لِ 4 أشخاصالمكونات مئة غرام من العدس. مئة غرام من البازلاء. مئة غرام من الفاصوليا الحمراء. أربع بصلات مقطّعة. القليل من الزيت. أربع ملاعق كبيرة من النعناع.…

تحضير اللقيمات مدّة تجهيز المكوّنات عشرون دقيقة مدّة الطهي عشرون دقيقة تكفي لِ ثلاثة أشخاصالمكوّنات مكوّنات العجينة:كوب من الطحين. ملعقة صغيرة من الخميرة الجافة. نصف كوب من الزبادي. كوب من الطحين الكامل. نصف كوب من الماء.…

القيمة الغذائيّة للدجاج القيمة الغذائيّة 100 غرام من الدجاج الطاقة 900 سعرة حراريّة البروتين 0.00 غرام الدهون 99.80 غرام الكربوهيدرات 0.00 غرام الألياف 0.0 غرام السكريات 0.00 غرام فيتامين D 191 غرامطريقة تحضير…

القيمة الغذائيّة للدجاج القيمة الغذائيّة 100 غرام من الدجاج الطاقة 212 سعرة حراريّة البروتين 8.24 غرام الدهون 9.41 غرام الكربوهيدرات 24.71 غرام الألياف 3.5 غرام الكالسيوم 24 ملليغرام الحديد 0.85 ملليغرام…

المطبخ المصري يعتبر المطبخ المصري من المطابخ الشرقيّة المهمّة والعريقة وذات تاريخٍ طويل يرجع إلى آلاف السنين، وتتميّز أطباقه بنكهتها الخاصّة. بقي الأكل المصري محتفظاً بطابعه وكيانه المصري المميّز على الرّغم من تأثّره بالتأثيرات التركيّة…

الأكلات المصرية تعد الأكلات المصرية من الأطباق اللذيذة وسهلة التحضير، والتي تحتوي على العديد من العناصر الغذائية المهمة للجسم، كالبروتينات، والفيتامينات، والمعادن، والألياف، والكربوهيدرات، خيث تختلف هذه العناصر تبعاً للمواد المستخدمة في…

الحواوشي يعتبر الحوواشي من الأكلات المصرية المشهورة اللذيذة، وتقوم فكرة عمله على وضع حشوة من اللحم المفروم وسط طبقتين من العجين، ثمّ شيّها في الفرن على درجة حرارة عالية جداً أو على قطعة صاج ساخنة يمكن تقديم الحواوشي كأكلة جانبيّة أو…