تحضير

المطبخ الجزائري يتميز المطبخ الجزائري بأطباقه المتنوعة التي تلقى إعجاباً من قبل الكثير من الأشخاص فأغلب أطباقه سهلة التحضير، ولا تحتاج إلى الكثير من الجهد، بالإضافة إلى طعمها اللذيذ وغناها بالعناصر الغذائية المفيدة للجسم، وفي هذا المقال…

طاجين ريقوتة يعتبر طاجين ريقوتة من الوجبات التونسية اللذيذة والمغذية، والريقوتة هي عبارة عن نوع من الجبنة البيضاء المعروفة أيضاً باسم الريكونا، حيث يتم استخدامها لتحضير العديد من الأطباق، كالتشيز كيك، واللازانيا، والمعكرونة، بالإضافة…

المطبخ المغربي يتميز المطبخ المغربي باستعمال نكهات مميزة من البهارات التي تضيف إلى الطعام طعماً لذيذاً كاللومي، والزعفران، والمدموجة مع بعض النكهات الحلوة كالعسل، والفواكه المجففة، لذا في هذا المقال سنذكر طريقة تحضير أطباق مغربية، ومنها…

المغربيّة يعود أصل طبق المغربية إلى المطبخ اللبنانيّ، ومنه انتشر لباقي الدول المجاورة، وهو معروفٌ بطعمه اللذيذ والرائع، بالإضافة لقيمته الغذائية المرتفعة وذلك لاحتوائها على حبيبات المغربية الغنية بالكهربوهيدرات، والمعادن بالإضافة إلى أن…

ستي زبقي يعتبر طبق ستي زبقي من أشهر الأطباق السورية القديمة، وقد سميت بهذا الاسم؛ لأنّها تؤكل بسهولة ويسر، ويعد هذا النوع من الشوربات الكثيفة، وهو ذو قيمة غذائية مرتفعة؛ لاحتوائه على العدس، وفي هذا المقالسنذكر طريقة تحضير ستي زبقي…

الشباكية بشنيخة تُعتبر الشباكية بشنيخة من الحلويات التقليدية الشهيرة في المغرب العربي؛ كتونس، والمغرب، وليبيا، والجزائر، وتتميز بطعمها اللذيذ، وشكلها الجميل الشبيه بالوردة، إضافة إلى احتوائها على العديد من القيم الغذائية المفيدة للجسم،…

الحلويّات تنتشر طرق إعداد الحلويات في كافة أنحاء العالم، فلكل دولة مجموعة من أطباق الحلوى الشعبيّة التي تتميّز بها، والتي أصبحت منتشرةً بصورة واسعة في كافة البلاد العربيّة والغربيّة، والجزائر إحدى تلك الدول التي تمتاز بحلويّاتها؛…

المحاجب يُعد طبق المحاجب من أقدم الأطباق الجزائرية التي لا تزال تُحضّر حتى وقتنا الحالي وتَحظى بشعبيّةٍ كبيرة ليس فقط في الجزائر وإنما في العديد من الدول العربية. انتشر تحضير المحاجب في بعض الدول الغربيّة بسبب الفوائد الغذائية الكثيرة…