تحضير

الحلويّات الجزائريّة تشتهر كلّ دولة في العالم بصنع نوع أو أكثر من الحلويات، والجزائر كغيرها من الدول تتميّز بصنع العديد من أطباق الحلويات اللذيذة، وذات المظهر الجذاب الذي يلفت انتباه الصغار والكبار مثل: مربعات الجوز، والياسمينة،…

الطاجين يعتبر الطاجين الحلو من الأكلات الشعبيّة المشهورة في بلاد المغرب العربي، حيث يرغبها الشعب المغربي بشكل كبير، فهي أكلة لذيذة المذاق ومفيدة، نظراً لمكوناتها التي تحتوي على نسب عالية من القيم الغذائية، والتي تعطي الجسم طاقة وحيوية،…

المطبخ التونسي يعتبر المطبخ التونسي أحد أهم مطابخ المغرب العربيّ التي تتميّز بأطباقها المهمة والشهيرة واللذيذة أيضاً، ولعل للحلويات أيضاً النصيب الأكبر من التميّز، ويعدّ اليويو أحد أصناف الحلى التونسيّة الشعبيّة والتقليديّة المنتشرة في…

القريشلات القريشلات هي من أنواع الحلويّات المغربيّة المشهورة لدى الشعب المغربي، وتحضّر القريشلات بأنواع متعدّدة من التوابل كاليانسون والشومر، كما تحضّر أحياناً القريشلات المالحة بإضافة الجبن والزعتر أو السماق، وعادةً ما يتم إعدادها في…

المطبخ الجزائريّ يمتاز المطبخ الجزائريّ بأطباقه المتنوّعة والفريدة، والتي تختلف عن المطابخ العربيَّة الأُخرى في الكثيرِ من المكونات، إذ تدخل الفواكه المُجفَّفة في تحضير مُختلفِ الأطباقِ فيها، مثل طبق اللَّحم الحلو الجَّزائريّ، أو ما…

البغرير يعتبرُ البغرير من الحلويّات المغربيّة التقليديّة التي تُقدم في الاحتفالات، والمناسبات الرسميّة، لا سيّما في شهر رمضان، فهي تمدّ الجسم بما يحتاجُه من الطاقة بعد صيام يوم طويل. يشبهُ تحضير البغرير إلى حدّ كبير تحضير القطايف،…

البغرير المغربي يعتبر البغرير من أشهر أطباق الحلويّات المغربية الخفيفة، والتي من الممكن تناولها كوجبة إفطار أو ما بين الوجبات، وهو يندرج تحت قائمة الفطائر، ويجمع ما بين القطايف، والبان كيك ،والكريب في العجينة وفي طريقة التحضير، وفي هذا…

المطبخ المغربي يعتبر المطبخ المغربي من أكثر المطابخ العربيّة تنوّعاً في الأطباق، إذ إنّه يشتهر بثقافاته المتعددة والمستمدة من الحضارات المتنوّعة مثل: إسبانيا، والأندلس، وإفريقيا وغيرها الكثير. كما يمتاز أيضاً بمأكولاته وحلويّاته…