تجفيفها

مانجو مجفف تخضع شرائح المانجو المجففة لعملية تجفيف يتم فيها إزالة رطوبة الثمرة وقوامها مطاطي ومذاقها حلو ولذيذ تعززه عملية التجفيف حيث يحافظ المانجو على لونه البرتقالي ومع ذلك يصبح برتقالي داكن…