تصفح الوسم

تبسي

أسهل طريقة لـ عمل تبسي الباذنجان العراقي

ما هو طبق تبسي الباذنجان العراقي طبق تبسي الباذنجان هو أكلة عراقية الأصل قديمة جداً، توارثت بين الأجداد. ويعد طبق تبسي الباذنجان من أهم أنواع المروقات التي تتواجد في السفرة العراقية. تطبخ هذه الأكلة بالأخص في فصل الشتاء…

طريقة طبخ تبسي الباذنجان

التِّبسي مدة التحضير ثلاثون دقيقة مدة الطهي ستون دقيقة تكفي لِ أربعة أشخاصالمكوِّنات خمسمئة غرامٍ من اللحم بدون عظم، مقطع إلى مكعبات متوسطة الحجم. كيلو غرام من الباذنجان المقطع إلى حلقات. كيلو غرام من البطاطا المقطعة إلى…

كيفية عمل تبسي الدجاج

تبسي الدّجاج تبسي الدّجاج هي طبقٌ حجازيّ يتم إعداده بالعراق، وسميت بتبسي الدّجاج نسبة إلى طبق الوليمة الذي يتم وضعه بالفرن وتقدّم فيه هذه الأكلة الشّهيرة، تتكوّن تبسي الدّجاج من عددٍ من الخضروات المقطّعة بشكل حلقاتٍ دائريةٍ، يتم تقليتها…

طريقة عمل تبسي السمك

تبسي سمك الهامور مدة التحضير 45 دقيقة مدة الطهي 35 دقيقة تكفي لِ 6 أشخاصالمكوّنات كيلوغرام من فيليه سمك الهامور المقطع إلى قطع صغيرة. ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الذرة. حبتان من البصل الأحمر المقطع إلى شرائح. خمسة فصوص مهروسة…

تبسي الباذنجان

تبسي الباذنجان تبسي الباذنجان وهو من الأطباق العراقية المشهورة، تتميز بطعمها اللذيذ، ويتكون بشكل اساسي من الباذنجان، كما يدخل في تحضيرها العديد من الخضراوات، واللحم، وهو طبق سهل التحضير، ومكوناتة متواجدة في المنزل، وفي هذا المقال سنقدم…

طريقة عمل تبسي الدجاج العراقي

طريقة عمل تبسي الدجاج العراقيّ يعدّ طبق التبسي أحد الأطباق العراقيّة الشعبيّة المشهورة، ويظهر به طعم ونكهة الباذنجان المميّزة بقوّة، وهو طبق غنيّ بالدهون وبالتالي بالسعرات الحرارية بسبب قلي بعض مكوناته بالزيت، فلا يفضّل تناول هذا الطبق…

عمل تبسي الدجاج

عمل تبسي الدجاج يعتبر تبسي الدجاج من المأكولات الشرقيّة العراقيّة، وتدخل في طريقة تحضيره الكثير من المكوّنات، من أبرزها الباذنجان، ويمتاز بطعمه المميّز واللذيذ، وبسهولة وسرعة تحضيره، ويمكن تقديم أنواع مختلفة من الأطعمة بجانبه مثل الأرز،…