دجاج بجوز الهند والكاري
مدة الطَّهي
خمسون دقيقة
مدة التّحضير
عشرون دقيقة
تكفي لـِ
ستة أشخاصالمكوّنات
كيلو غرام من صُدور الدجاج الخاليةِ من العظم مقطَّعة إلى قطعٍ صغيرة.
ملعقة صغيرة من الملح.
ملعقة صغيرة من الفلفل.
ملعقة…
سلطة الروبيان التايلاندي (يام جونج)
مدّة التحضير
عشر دقائق
عدد الحصص
أربعة أشخاص
طريقة الطهي
طهي على النارالمكونات
نصف كيلو غرام من الروبيان (المنظف ومسلوق).
ملعقة كبيرة من عشب الليمون (ليمون جراس).
عصير ليمونة حامضة.
فصّان…
