تؤكل

طائر الحبارى في كل عام بدءاً من شهر نوفمبر تقوم الطيور ذات اللون البني المرقط والمعروفة باسم الحبارى بالهجرة السنوية إلى الجنوب الغربي من مناطق تكاثرها في كازاخستان والصين ومنغوليا وينتهي الأمر بمعظمهم في…

فاكهة القشطة ترجع شجرة القشطة الشائكةِ في أصولها إلى المناطق الاستوائيّة في شمال وجنوب أمريكا، وتعتبر فاكهة القشطة بيضاوية الشكل، وكبيرة الحجم، وذاتُ لونٍ أخضر، وتُشبَّه بشكل القلب، كما تمتلك قشرة شائكة، وتَصِفُ بعض المصادر أنّ مذاقها…

فاكهة القشطة تعتبر هذه الفاكهة واحدة من أشهر الفواكه الاستوائيّة، ويطلق عليها البعض اسم الجرافيولا، وتتميز بمذاقها اللذيذ الذي يجمع بين طعم فاكهتي الموز والأناناس، وشكلها بيضاوي، وهي ذات قشور حرشفيّة بلون أخضر، ولب أبيض طري، وتكسوها من…

فاكهة القشطة القشطة نوع من الفواكه الاستوائية، والتي تنمو بكثرةٍ في المناطق ذات المناخ الحار، وتتبع فصيلة القشطية التي ينتمي لها السفرجل، والأناناس، والكاكا، وطعمها يجمع بين نكهتي الموز والأناناس معاً. تنتشر زراعة شجر القشطة في منطقة…

السبانخ السبانخ (الاسم العلمي: Spinacia oleracea) هو نباتٌ ورقيٌّ يعود أصله إلى بلاد فارس، ويتبع الفصيلة القطيفية (بالإنجليزية: Amaranth family)، والتي تضمّ الشمندر، والكينوا، ومن الجدير بالذكر أنّ الولايات المتحدة الأمريكية والصين…

السبانخ النيْء اشتُهر السبانخ قديماً بأنّه الطعام المفضّل للريّاضيّين؛ كونه يحتوي على العديد من المكوّنات الاستثنائية، كما أنّ له قيمة غذائيّة عالية لاحتوائه على الفيتامينات، والمعادن، والعديد من المركّبات النشطة، كما أنّه يحتوي على…

المسخن مدة التحضير 30 دقيقة طريقة الطهي غلي وشويالمكوّنات قطعتان من الدجاج المقطّع لأنصاف. حبة متوسطة من البصل المقطّع لأرباع. عودان من القرفة. أربعة كيلو من البصل المفروم بشكل خشن. عشرة فصوص من الهيل. ملعقة كبيرة من الملح. ثلاث…

من اين تؤكل الكتف ما هو اصل المثل ولمن يقال، المثل الشعبي وهو عبارة عن جملة قصيرة متوارثة عبر الأجيال، وتكون سهلة الانتشار وسريعة التداول، والمثل الشعبي يعبر عن تجربة محددة وشاع استعمالها، وهو نتاج عن تداخلات تاريخية، وثقافية، وأدبية،…