بيض

بيض السمان بيض السمان: هو من أكثر أنواع البيض استهلاكاً من قبل الناس، ويعد أصغر نوع من البيض، ويكون شكله شبه كرة متطاولة، وله طرف أكبر من الآخر، وتحيط به قشرة رقيقة صلبة، ويحتوي على بياض البيض والصفار في الداخل، وغني بالعديد من…

بيض السمان يعد بيض السمان من أكثر أنواع البيض استهلاكاً من قبل شريحة كبيرة من الناس، حيث يتميز بصغر حجمه، وشكله شبة الكروي، كما يحاط بقشرة رقيقة، بالإضافة إلى أنه يحتوي على بياض البيض والصفار في داخله، كما يتميز باحتوائه على العديد من…

بيض الغنم المشوي مدّة الطهي 10 دقائق تكفي لـ 3-4 أشخاصالمكوِّنات زوج من بيض الغنم. رشة من الملح. رشة من الفلفل الأسود. عصير ليمونة. طريقة التحضير تحضير شواية الفرن أو الشواية الكهربائية ويفضل الشوي على الفحم. في وعاء يتم تتبيل…

المايونيز يعتبر المايونيز صلصة باردة يتم تحضيرها من خلال خلط صفار البيض مع الزيت، ثمّ إضافة الخل أو الخردل ومجموعة من الأعشاب والبهارات، وغالباً ما يتم استخدام المايونيز في السلطات لجعلها أكثر دسامة، أما نشأة المايونيز فقد ورد فيها عدة…

بيض السمان لا يختلف بيض السمان عن بيض الدجاج بالطعم سوى أنّه أصغر حجماً وشكله مثل شكل الكرة، وهو غني بالعناصر الغذائية مثل فيتامين أ، وفيتامين ب، وبعض الأحماض الأمينية مثل الأوميغا3، ويحتوي أيضاً على العديد من المعادن مثل الحديد،…

الآيس كريم الآيس كريم أو البوظة أو المثلجات هو نوع من الحلويّات الباردة المحببة لدى جميع الأفراد، نظراً لطعمها الشهي وأشكالها المميّزة، حيث يمكن إضافتها إلى الحلويّات المتنوّعة مثل: التشيز كيك، وفي هذا المقال سنتحدث عن كيفيّة تحضير…

الآيس كريم يعد الآيس كريم أحد أنواع المرطبات الباردة المعروفة في مختلف دول العالم الغربية والعربية، وهومفضلٌ لدى العديد من الأفراد كباراً وصغاراً، إذ يقبلون على تناوله بكثرة، وتحديداً في فصل الصيف، وهو يتميز بتنوع أشكاله وألوانه، كما…

آيس كريم بالفانيلا المكونات كوبان من الكريمة الثقيلة. كوبان من الحليب كامل الدسم. ثلاثة أرباع الكوب من السكر. ملقعتان صغيرتان من الفانيلا. رشة ملح. شوكولاتة ذات نوعية جيدة للتزيين. طريقة التحضير خفق جميع المكونات معاً حتى يذوب السكر. صب…