بيض

بيض السمان هو بلا شك مغذي جدا وثبت لدينا العديد من الفوائد الصحية التي تتقاطع مع كثير من الأمراض والظروف الصحية المشتركة لجميع الأعمار في العالم إن بيض السمان منخفض جدا في السعرات الحرارية معدوم من الكربوهيدرات ، وهو…

نعرف جميعا مقادير البسبوسة ومن اهم مقاديرها البيض ، ولكن هل يمكن عمل بسبوسة بدون بيض نعم يمكن ونقدم اليكم الطريقة سهلة جدا وفي النهاية تكون البسبوسة مميزة جدا ولذيذة ايضا . المقادير : – كوب سميد –…

قد يكون البعض منا لا يحب وجود البيض بالحلويات ولا يتقن عملها بدون البيض لانه مكون رئيسي في عمل الحلويات ، ولكن مع هذه الوصفة يمكنك عمل حلويات بدون بيض وبكل سهولة ، هذه طريقة عمل كيكة الفانيليا بدون بيض سهلة لذيذة .…

يعد المايونيز من المقبلات الطيبة المذاق التي تضاف لكثير من الساندوتشات والوجبات ، كما يدخل في تحضير عدد من السلطات الجانبية في أشهر المطاعم العالمية ، والتي تجذب الكبار والصغار ، ولكننا قد نتجنب تناوله لما يحتويه من بيض نئ والذي قد…

النعام من جنس الطيور التي تتبع فصيلة النعامية موطنها الاصلي قارة أفريقيا و تتواجد في جنوب غرب اسيا ، هنالك العديد من السالات لتلك الطير ،يشتهر لحم النعام بقيمته الغذائية العالية و الصحية تستهلك لحوم النعام اليوم باعتبارها جزء من…

الكافيار ، هو بيض السمك وهو من المقبلات الباهظة الثمن ويوجد بعدة أنواع مثل الكافيار الأسود والذي يستخرج من سمك الحفش ، الكافيار الأحمر ويستخرج من سمك السلمون ، أما الكافيار الأصفر أو البرتقالي وهو الذي يتم تعديله صناعيا…

يعاني كثير من الناس من الحساسية عند تناول البيض أو الحليب مما يجلعم في حيرة من اختيار الطعام المناسب لهم والذي يجنبهم تلك الأعراض المزعجة ، وهو ما يدفعهم دائما لاختيار المأكولات والحلويات التي لا تحتوي على البيض والحليب ، لذا نقدم…

مطبخ المرأة العربية في الوقت الحالي يمكن أن نقول عليها مطابخ رفيعة المستوى فمن الصعب أن ينقصها شيء من مستلزمات المرأة من أدوات الطبخ والطهي وإعداد الحلوى و كثيرا من السيدات يهتمون اهتماما كبيرا خاصة بالأجهزة الكهربائية الخاصة بهم…