صينية سمك بلطي بالخضروات
مدة التحضير
30 دقيقة
مدة الطهي
60 دقيقة
عدد الأشخاص
4المكوّنات
ثلاث سمكات بلطي كبيرة الحجم.
أربعة فصوص من الثوم المقطّع إلى شرائح.
ثلاث حبّات متوسطة الحجم من الجزر.
حبة كبيرة من الفلفل الأخضر الحلو.…
طاجن سمك بلطي بالفريك
مدّة الطهي
45 دقيقة
تكفي لـ
6 أشخاصالمكوّنات
كيلوغرام من سمك بلطي المنظف والمخلي، والاحتفاظ بالحسك.
عودان من الكرفس المفروم إلى قطع كبيرة.
ملح، وفلفل أسود -حسب الرغبة-.
بصلة مقطعة إلى أرباع.
نصف ملعقة…
